焼酎のアルコール度数20度と25度があるのはどうして? 2016/07/18(月) 焼酎のご紹介ブログ豆知識 ご覧いただきありがとうございます! 焼酎通販専門店「焼酎のひご屋」店長の肥後です。 焼酎には、同じ銘柄であっても、20度のものと25度のものがあることがあります。 メジャーなところでは、宮崎の霧島酒造「黒霧島」や、大分の […] 続きを読む
焼酎に賞味期限はあるの? 2016/07/09(土) 焼酎のご紹介ブログ豆知識 ご覧いただきありがとうございます! 焼酎通販専門店「焼酎のひご屋」店長の肥後です。 今回は、お客様からもよく聞かれる質問のひとつ、 ・焼酎に賞味期限はあるの? についてお話していきます。 焼酎を買ったことが […] 続きを読む
焼き芋焼酎とは 2013/10/09(水) ブログ豆知識 以前、焼き芋焼酎のことを書きましたので、 焼き芋焼酎がどのように誕生したかも書いておきます。 焼き芋焼酎を最初につくったのは、鹿児島酒造の黒瀬安光総杜氏です。 芋は焼いて食べたほうが美味いというシンプルな発想をもとに誕生 […] 続きを読む
アンフォラボトルについて調べてみたら想像以上に深い歴史がありました 2012/05/07(月) ブログ豆知識 先日から取り扱いを開始した西山酒造場のプラムトニック梅申。 箱から取り出してまず目を引くのは特徴的なボトルの形と、そのなかにゴロゴロ入った大粒の梅! この特徴的な容器の形は「アンフォラ」といいます。 アンフォラは、古代ギ […] 続きを読む