焼酎のひご屋 本店のレビュー
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今年のは従来の香ばしさが消え代わりに甘みが強くなってます。 荒々しさやクセが全くないので食中酒や女性向きの新焼酎といえます。
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お湯割りにして飲みました。 香りがとても繊細かつ上品です。 味もクセがなくまろやかで、これなら芋焼酎が苦手な方でも飲めるのではないかと思います。 なお、瓶に入った状態で見ると薄く色がついているように見えますが、焼酎そのものは無色です。
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開栓した直後からオーク樽貯蔵特有の強い香りがします。 お湯割りにして飲みましたが、この香りはお湯割りにしても続き、個人的に嫌いではありませんが、かなり強烈で芋焼酎特有の香りはほとんど感じられません。 ここは好みが分かれるところだと思います。
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この酒蔵はんの新焼酎は、何年も呑んでますが、芋の旨みと広がりを感じる、変わらない味わいは、材料の吟味や製造過程の均一化の技術の高さからもたされはるのかなぁ~?旨いです、今年もいけまんなぁ~。
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以前飲んだこの酒蔵はんの新焼酎は、芋の旨みのふんわり感が、強くてまとまりが無い味わいでしたが、今回の新焼酎は、芋の旨味のしっかり感と後味の切れの良さを感じる力作と思いまんなぁ~!
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白麹オンリーから白と黒のブレンドに変わり黒ラベルに新たにリニューアル。 リニューアル前の香ばしさが消えた分旨味が濃厚になっているようです。
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闘病じいちゃん非公開
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闘病中でお酒が飲めず、代替に色んなノンアルコールテイストを飲んでいましたが、ネットで焼酎「小鶴0」があることを知りました。手違いもあり、1ケース予定が3ケースも購入してしまいましたが、口に合えばなお幸と思い飲んでみたところ、最悪の味、まるで白湯か水を飲んでいるようで焼酎の味が全くない。確かに、はじめにほんの少し芋の香りがするものの続かない。何か試作品をそのまま世に出したのではないかと思われるくらい。他のノンアルコールは、曲がりなりにもお酒らしい味がしている。焼酎テイストはこれからかもしれないが、日本酒でも素晴らしいものが出ている。これに満足せず、もっと商品の品質向上をお願いしたい。 -
昨年の新酒より、遥に芋臭く、新酒の荒々しさが感じられ芋の旨みが堪能できる、ええ芋焼酎やと思いまんなぁ~!
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この酒蔵さんの『新焼酎』は、毎年楽しんでいますが、今年の新酒は、芋臭さがおとなしく、可もなく不可もない、平凡な味わいで、私にとっては、残念さが感じられた焼酎でした。
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名は体を表すという言葉通り、円やかです。コクも有り、十分楽しめる焼酎やと思いまんなぁ~!