本場鹿児島の焼酎専門店「焼酎のひご屋 本店」

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yoin 余韻<第二章>25度1800ml

よいん だいにしょう
出水市  神酒造

限定品

むらさき芋を主原料に手造りで醸し5年以上の長期熟成で仕上げました。クセのない芋の美味しさが喉を通り過ぎても余韻を残していく~というイメージです


●「yoin(余韻)」は、全国の地酒屋有志グループ「黒あげはの会」の限定芋焼酎(秘蔵酒)です。

むらさき芋を主原料に、手造りで丁寧に醸した芋焼酎です。
匠の技と長期熟成で深みのある味わいは、芳醇でまろやかな繊細な風味に仕上がっています。
  ※5年以上の長期熟成で仕上げています

試飲しました!

   ○グラスに注ぐと、豊かな芋焼酎本来の良い香りが漂います。
    干しブドウのような香りも感じました。
   ○口に含むと、程よく奥深い旨みが広がります。
    クセのない芋の美味しさが喉を通り過ぎても余韻を残していく~
    というイメージです。
    口あたりはやわらかく喉越しもまろやかです。
   ○ロック、お湯割りもいいですがストレートもオススメ。

香りをかいで美味しそうな焼酎と思いましたが、そのイメージ通りの美味しい芋焼酎です。



 ○ネーミングの由来。
 「余韻」とは 残響や後に残る味わいを表す意味ですが、敢えて「yoin」と
 ローマ字にして 飲む状況とその直後まで楽しめる酒質として リアルに、
 体感的な表現で伝える必要があると考えたためだそうです。

  ※因みに、余韻=”After Glow”と読みますが、Glowとは紅潮・
  身体のほてり等の飲んだ瞬間の自然な反応を表し、Afterとは
  残る味わいを楽しむ意味だそうです。

容 量:1800ml
度 数:25度
原材料:さつま芋 米麹
yoin 余韻 <第二章> 25度1800ml
yoin 余韻 <第二章> 25度1800ml
yoin 余韻 <第二章> 25度1800ml
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yoin 余韻 <第二章> 25度1800ml
yoin 余韻 <第二章> 25度1800ml
・むらさき芋を主原料に手造りで醸し5年以上の長期熟成で仕上げました。クセのない芋の美味しさが喉を通り過ぎても余韻を残していく~というイメージです

●全国の地酒屋有志グループ「黒あげはの会」の限定芋焼酎(秘蔵酒)です。
むらさき芋を主原料に手造りで醸した芋焼酎です。匠の技と長期熟成(5年以上)で深みのある味わいは、芳醇でまろやかな繊細な風味に仕上がっています。
●豊かな芋焼酎本来の良い香りが漂います。干しブドウのような香りも感じました。
口に含むと、程よく奥深い旨みが広がります。クセのない芋の美味しさが喉を通り過ぎても余韻を残していく~というイメージです。
口あたりはやわらかく喉越しもまろやかです。
●ロック、お湯割りもいいですがストレートもオススメ。

●香りをかいで美味しそうな焼酎と思いましたが、そのイメージ通りの美味しい芋焼酎です。

●出水市 神酒造

yoin 余韻 <第二章> 25度1800ml 【神酒造】《芋焼酎》 よいん

商品番号 ka48-2025
価格 ¥ 4,200 税込
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在庫数 11

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