本場鹿児島の焼酎専門店「焼酎のひご屋 本店」

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?ないな25度1800ml

ないな
宮崎県えびの市  明石酒造

限定品

酒名の「ないな」(何だろう)の如くとても「旨くて飲みやすい」味わいです。女性や焼酎初心者の方にオススメで、和食との相性も良い淡麗で上品な焼酎です

●えびの高原の麓にある明石酒造は、明治24年(1891年)創業で120年以上の歴史をもつ 伝統のある焼酎蔵です。

●九州山脈と霧島連山に囲まれたみどり豊かなえびの盆地は、焼酎造りに適した自然環境の中に あります。
盆地で育まれる優良な原料と、えびの高原の原生林を伏流する良質清冽な水を用いて 「心まで酔う うまい焼酎」をモットーに 伝統の醸造技術で丁寧な仕込み造りを実践され ています。

●酒名の「ないな」とは、地元・えびのの方言で「何だろう?はてな?」という意味です。
この名のとおり、今までの芋焼酎のイメージを破るような「旨くて飲みやすい」焼酎を造りあげました。

●「ないな」の製造方法は公表されていません。
蔵を訪問した尋ねたところ、南九州産のサツマイモ「黄金千貫」を主原料に白麹で醸し常圧蒸留した芋焼酎に秘蔵の米焼酎をブレンドして造っているとの説明をうけました。

試飲しました!

  ○開栓(コルク栓)すると上品でフルーティーな香りが漂います。
  ○口に含むと、まろやかでやさしい旨みが広がります。コク味もあり喉越しは
   スッキリしています。
  ○とても飲みやすく、気をつけないと何杯でもいってしまいます。
  ○飲み方は分かれました。
   ・私はロックを推したのですが、女性スタッフは水割りか水で割って氷を入れる飲み方が
    よいとの主張でした。

●スッキリして上品な味わいは 女性や焼酎初心者にオススメですが、和食などお料理との相性もとても良いと思います。


○酒名の「ないな」ですが、
商品開発段階にあった1999年、完成した酒質の試飲に参加したある方が、『ないなぁ?こいは!』(何だろう?この旨い焼酎は!)と叫んだことから命名されたそうです。

容 量:1800ml
原材料:さつま芋 米 米麹
アルコール度数:25度

・酒名の「ないな」(何だろう)の如くとても「旨くて飲みやすい」味わいです。女性や焼酎初心者の方にオススメで、和食との相性も良い淡麗で上品な焼酎です

●「黄金千貫」を主原料に白麹で醸し常圧蒸留した芋焼酎に秘蔵の米焼酎をブレンドして造りあげました。
上品でフルーティーな香りに、まろやかでやさしい旨みが広がります。コク味もあり喉越しはスッキリしています。
とても飲みやすく、気をつけないと何杯でもいってしまいます。
●ロック、水割りがオススメです。

●宮崎県えびの市 明石酒造

?ないな25度1800ml 【明石酒造】《芋焼酎》

商品番号 ak22
価格 ¥ 2,618 税込
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    投稿日
    数年前、レンタカーで九州1周の家族旅行をした時にふと目に留まった酒屋さんで馴染みやすいネーミングとルックスに惹かれて「ないな」をお土産に買いました。お米の甘い香りと口あたりがとっても気に入って、夏はソーダ割、冬はお湯割りで、ずっと愛飲しています。

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