本場鹿児島の焼酎専門店「焼酎のひご屋 本店」

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【新焼酎】初釜新酒25度 1800ml

はつがま
鹿児島市さつま無双

今年の初掘り芋を白麹で醸した新焼酎。熟成を待たず荒濾過のまま瓶詰めしました

●鹿児島市中心部から指宿方面へバイパス(産業道路)を南下した七ツ島にさつま無双があります。
「さつま無双」という名前は「さつまに双(ふた)つと無い焼酎」という意味だそうです。

2004年には、同じ敷地内で甕壷仕込み、木桶蒸留そして甕壷貯蔵という昔ながらの製法による丁寧な焼酎造りをおこなっている三和酒造と提携され 新たな歩みがはじまっています。

●「はつがま」は、今年の初掘り芋(黄金千貫)を原料に白麹で醸した新焼酎です。

出来上がった原酒を、熟成(半年~1年)を待たず、フレッシュなまま荒濾過で瓶詰めしました。
芋の香りが強く、深く濃く甘みの強い・・・新焼酎ならではの醍醐味を是非、味わってください。

●甘みのあるフルーティーな味わいなのでロックがあいますが、時間をおくと熟成がすすみますのでお湯割りでもお楽しみいただけます。

容 量:1800ml
原材料:さつま芋 米麹(白)
アルコール度数:25度

・今年の初掘り芋を白麹で醸した新焼酎。熟成を待たず荒濾過のまま瓶詰めしました

●掘り芋(黄金千貫)を原料に白麹で醸した新焼酎です。
出来上がった原酒を、熟成(半年~1年)を待たず、フレッシュなまま荒濾過で瓶詰めしました。
芋の香りが強く、深く濃く甘みの強い・・・新焼酎ならではの醍醐味を是非、味わってください。

●鹿児島市 さつま無双

【新焼酎】初釜(はつがま)新酒25度1800ml 【さつま無双】《芋焼酎》

商品番号 sm301
価格 ¥ 1,991 税込
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4.50
2
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    この酒蔵はんの新焼酎は、何年も呑んでますが、芋の旨みと広がりを感じる、変わらない味わいは、材料の吟味や製造過程の均一化の技術の高さからもたされはるのかなぁ~?旨いです、今年もいけまんなぁ~。
  • 購入者
    神奈川県
    投稿日
    お湯割りにすると芋の香ばしさが格別です。 数ある新焼酎の中でこのタイプが 料理との相性が一番いいようです。 無濾過に比べ開栓後の味の変化がゆっくりな のもいいですね。

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