◎割当入荷のため、お一人様「1本」限りでお願いいたします

●いちき串木野市にある大手蔵・濱田酒造の傳藏院蔵の商品です。
傳藏院蔵は、仕込みや蒸留、ボトリングや出荷など、あらゆる工程に最新の設備を導入し 品質の高い焼酎を安定して生産する体制を整えています。

●「だいやめ」は、「ダレ（疲れ）」を「ヤメ」＝”止める”という鹿児島の方言で、1日の労働の疲れを癒す「晩酌」のことを意味します。
独自の技術で香気を引き出した「香熟芋」を原料に黒麹で醸し、ライチのような華やかな香りに、甘くまろやかな味わいとキレの良い後味で、当店でも人気の銘柄です。

この「だいやめ」をベースに海外市場に挑んだ商品「DAIYAME 40」は「日本発スーパープレミアムスピリッツ」として高い評価を得るようになりました。

華やかで力強いライチの香りと、濃厚でフルーティーな味わいで40度に仕上げた「DAIYAME 40」はカクテル素材としても理想的で、海外の一流ホテルやバーでも高く評価され、「焼酎の概念を覆す、世界で戦える酒質」とのお声をいただいています。

これまで海外向けのみ販売されてきましたが この度日本国内でも販売されることになりました。

●「DAIYAME 40」の特徴は
　　・「だいやめ」の香塾製法（蔵独自）をベースに香りや味わいを凝縮
　　・カクテル素材としても最適な40度設計
　　・ライチ様や柑橘香など多層的な香り
　　・凝縮された濃醇でフルーティーな味わいと、原料の個性を堪能できる長い余韻
　　・食後酒やカクテルなど、本格焼酎の可能性を広げる