本場鹿児島の焼酎専門店「焼酎のひご屋 本店」

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魂の芋 25度1800ml

たましいのいも
南さつま市加世田  本坊酒造 津貫貴匠蔵

貴匠蔵の本坊龍二杜氏が魂込めて今までの経験・技術を結集して造った黄麹焼酎。フルーティーでまろやかな口当たりです

●南さつま市津貫にある本坊酒造「津貫貴匠蔵」は、「匠の技は貴し」として焼酎つくりの情熱をこめて命名された手づくり・甕仕込みの藏です。
枕崎市に至る国道から見える石蔵は、歴史を感じさせます。
   ※国道から見える石藏は樫樽の貯蔵庫として利用されています

津貫貴匠蔵は手づくり・甕仕込みの藏として「こだわり」の焼酎がつくられています。
蔵造りの醸造所「貴匠蔵」、焼酎原酒の貯蔵庫として使われている石蔵・・見どころが多いです。
撮影中、偶然 本坊龍二杜氏とお目にかかることが出来ました。ご案内をいただき お話も伺えてラッキーでした。

●「魂の芋」は、本坊龍二杜氏が魂込めて、今までの経験・技術を結集しこだわり抜いて造った本格芋焼酎です。
厳選した黄金千貫芋を原料に黄麹で醸しています。

白ぶどうやメロンを連想させるフルーティーな香りが特徴で、柔らかい口当たり、かろやかな味わいをお楽しみ ください。

   ※本坊龍二杜氏談
   「今までの焼酎の味わいに対するこだわりを180度変えてみました。お湯割り
    ではなく水割りで女性が好む香りや口当たりをイメージして造りました。
    洋食にはワイングラスで楽しめる香りや味わいを、和食には水割りですっきり
    とダシやお野菜に合うようなイメージです。このイメージを形にするため製法
    ・熟成にこだわりました。」





試飲しました!

   ○グラスに注ぐと、穏やかですがシッカリしたフルーティーな香りが
    漂います。
   ○口に含むと、旨みと甘みが口中に広がります。
    含んだ直後は濃く感じましたが、口当たりはまろやかでスッ~と
    消えていきます。
   ○蔵のオススメはロック、水割りです。
    私的にはシッカリしたつくりでお湯割り(ぬる燗)もいけるように
    思いました。

容 量:1800ml
度 数:25度
原材料:さつま芋 米麹(黄)
・貴匠蔵の本坊龍二杜氏が魂込めて今までの経験・技術を結集して造った黄麹焼酎。フルーティーでまろやかな口当たりです

●厳選した黄金千貫芋を原料に黄麹で醸しています。
●穏やかですがシッカリしたフルーティーな香りで旨みと甘みのある味わいです。
口に含んだ直後は濃く感じましたが、口当たりはまろやかでスッ~と消えていきます。
●蔵のオススメはロック、水割りですお湯割りもいいです。

●南さつま市加世田  本坊酒造 津貫貴匠蔵

魂の芋25度1800ml 【本坊酒造】《芋焼酎》

商品番号 hb23
価格 ¥ 2,860 税込
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