●南さつま市津貫にある本坊酒造「津貫貴匠蔵」は、「匠の技は貴し」として焼酎つくりの情熱をこめて命名された手づくり・甕仕込みの藏です。
枕崎市に至る国道から見える石蔵は、歴史を感じさせます。
　　　※国道から見える石藏は樫樽の貯蔵庫として利用されています

津貫貴匠蔵は手づくり・甕仕込みの藏として「こだわり」の焼酎がつくられています。
蔵造りの醸造所「貴匠蔵」、焼酎原酒の貯蔵庫として使われている石蔵・・見どころが多いです。
撮影中、偶然 本坊龍二杜氏とお目にかかることが出来ました。ご案内をいただき お話も伺えてラッキーでした。

●米焼酎「蔵の隠き魅やげ」は、10年近く熟成させた米焼酎の原酒に この津貫蔵の石蔵で10年以上オーク樽で熟成した米焼酎の原酒をブレンドしてつくられた商品です。

華やかで上品な甘い香りに、樽熟成由来のやわらかいバニラ香と深みのある味わいに仕上がっています。

　　○グラスに注ぐと、淡い琥珀色をした焼酎からバニラのような上品で甘く深い香りが漂います。
　　○口に含むと、まろやかな濃い甘みが口中に広がります。
　　　微かに感じるオーク樽由来の？タンニンの渋味がアクセントになっています。
　　　喉越しはまろやかで、長く余韻を楽しめます。
　　○オススメはロックです。
　　　口当たりがやわらかくなり旨みも冴えて飲みやすくなりました。
　　　ストレートもいけます。

米焼酎というよりもブランデーを思わせる洋酒系の香りと味わいです。