本場鹿児島の焼酎専門店「焼酎のひご屋 本店」

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森八(もりはち)25度1800ml

もりはち
曽於郡大崎町  太久保酒造

限定品

黄金千貫芋を黒麹と蔵秘伝の極秘酵母で醸しました。穏やかな香りにやわらかい口当たりの上品な旨みのある味わいです。クセがなくスムースに喉を通ります

●太久保酒造は曽於郡大崎町横瀬の田園地帯にあります。
原料のさつま芋にこだわり、昔ながらの製法を大切に丁寧な焼酎造りをされておられる蔵です。

●「森八(もりはち)」は、蔵の関連農場で大切に育てられた「黄金千貫」芋を黒麹を用い、酵母には 蔵秘伝の「極秘酵母」で醸しました。

仕込みは、一次がかめ壺、二次がホーロータンクで、割り水には志布志の自然湧水「御前(ごぜん)の水」 を用いています。

  ※「御前の水」とは薩摩の代表的な山城として知られる志布志城
   麓の岩穴から湧出る清水で、どんな旱魃でも涸れることがな
   かったという言い伝えがあります。
   島津の殿様が志布志を訪ねた際献上されたことから「御前の
   水」と呼ばれているそうです。

「森八」が出来上がった時、なんともいえない包みこむような芋のまろやかな香りが蔵中を立ち込め 一口、口に含むと蔵人たちが「とろける味わいだ」と評したそうです。

試飲しました!

  ○グラスに注ぐと、穏やかですが芋の良い香りが漂います。
   シッカリしていて深みを感じます。
  ○口に含むと、やわらかい口当たりの上品な旨み甘み広がります。
   クセもなくスムースに喉を通ります。蔵人達が「とろける味わいだ」
   と評しただけあると感じました。
   バランスがとれた味わいで旨みが余韻を残します。
  ○お湯割り(ぬる燗)、ロック、炭酸割り・・と何でもいけます。

容 量:1800ml
度 数:25度
原材料:さつま芋 米麹(黒)
森八 25度1800ml
森八 25度1800ml
森八 25度1800ml
森八 25度1800ml
森八 25度1800ml
・黄金千貫芋を黒麹と蔵秘伝の極秘酵母で醸しました。穏やかな香りにやわらかい口当たりの上品な旨みのある味わいです。クセがなくスムースに喉を通ります

●蔵の関連農場で大切に育てられた「黄金千貫」芋を黒麹を用い、酵母には蔵秘伝の「極秘酵母」で醸しました。
「森八」が出来上がった時、なんともいえない包みこむような芋のまろやかな香りが蔵中を立ち込め一口、口に含むと蔵人たちが「とろける味わいだ」と評したそうです。
●穏やかですが芋の良い香りが漂います。シッカリしていて深みを感じます。
やわらかい口当たりの上品な旨み甘みのある味わいでクセもなくスムースに喉を通ります。
蔵人達が「とろける味わいだ」と評しただけあると感じました。
バランスがとれた味わいで旨みが余韻を残します。
●お湯割り(ぬる燗)、ロック、炭酸割り・・と何でもいけます。

●曽於郡大崎町 太久保酒造

森八(もりはち) 25度1800ml 【太久保酒造】《芋焼酎》

商品番号 ob12
価格 ¥ 3,234 税込
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