●鹿屋市吾平町上名の姶良川沿いの田園地帯に小鹿酒造はあります。
照葉樹林が広がる国見山系が田園の背後に広がっていますが、この国見山系の伏流水が湧き出る蔵近くの玉泉寺公園の地下１００ｍから汲み上げた天然水を、配管を通して蔵に配水し仕込み水・割り水に使用しています。

●「極醒の糀」は、鹿児島県産のさつまいもを主原料に使用、新たな試みとなる「特殊麹」を用いた 華やかな香りとフルーティーな味わいの原酒をより一層、まろやかさを引き出すため 蔵にて５年間熟成させた本数限定蔵出しの芋焼酎です。

○売上の一部は、「令和六年能登半島地震」の復興支援の支援金として、日本赤十字社を通じて寄付されます。