●指宿市宮ヶ浜地区にある大山甚七商店は明治８年（1875年）創業という、鹿児島でも有数の伝統のある焼酎蔵です。
蔵からは風光明媚な宮ヶ浜の海岸を望むことができます。

地元・南薩摩産の優良な薩摩芋を原料に、宮ヶ浜に湧き出る蔵地下水を仕込水として　５代目甚七（大山修一氏）のもと、意欲的な焼酎づくりをされています。
　　　　　　※蔵主は代々「甚七」と号しています

●「薩摩の誉 新焼酎 無濾過」は、大山甚七商店の代表銘柄「薩摩の誉 黒麹」の新焼酎です。

地元・南薩摩産の初堀のさつま芋を使用し黒麹を用いてカメ壺で醸しました。
旨みを最大限引き出すためにさつま芋の選別・洗浄は丁寧におこないましたが あえて「へた」は切らず 芋を丸ごと使用しています。

そして、蒸留したてのまま無濾過で瓶詰めし、フーゼル油をたっぷり含み、濁りも強く芋臭い昔ながらの味わいの新焼酎に仕上がりました。