あろまた だいよんだん
阿久根市 大石酒造
東京・蔵前にあるNOMURA SHOTENが提唱するオリジナルブレンド焼酎シリーズの第四弾!今回のテーマは「前割り」。ワイングラスに氷1つ入れてお楽しみください
●阿久根市波留にある大石酒造は明治32年(1899年)創業の伝統蔵です。
蔵の脇にはシンボルともいうべきレンガ造りの煙突があります。
※以前は、現在の倍以上の高さだったのですが 1997年(平成9年)
阿久根市近くを震源地とした鹿児島県北西部地震で崩れてしまっ
たのだそうです。
●「あろまた」は、NOMURA SHOTENが提案するオリジナルブレンド焼酎シリーズです。焼酎をもっと自由で、年代関係なく飲まれるお酒の再定義を目的に生まれました。
ブレンダーはNOMURA SHOTENオーナー でありトップバーテンダーの野村空人氏。
※NOMURA SHOTENは、東京・蔵前を拠点とする立ち飲み
リカーショップ&バー。
焼酎、日本酒、クラフトスピリッツを中心に、造り手の
背景や土地性を大切にしつつ、現代のライフスタイルに
馴染む提案を行ってきました。
「あろまた」は、その中で培ってきた現場感覚と、お客様
との対話から生まれたプロダクトであり、NOMURA SHO
TENの思想を体現するシリーズです。
「あろまた」は、これまで各蔵元さんとのコラボで各テーマごとに3回造られました。
第一弾が松露酒造、第二弾が柳田酒造、第三弾が大山甚七商店。
●そして第四弾が、大石酒造さんとのコラボになります。
今回のテーマは「前割り」
前割焼酎ならではの25度以下の度数(18度)で冷やして飲むと、ふくよかな芋の香りはしっかり残り、味も18度とは思えないぐらいスッキリしていて、余韻には少し杉樽の香りも感じられます。
どんな食事にも合う焼酎を目指してブレンドされた「大石酒造様」の「あろまた」。
是非、ワイングラスに氷1つ入れてお楽しみください!
度 数:18度
原材料:さつま芋 米麹




