本場鹿児島の焼酎専門店「焼酎のひご屋 本店」

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薩摩の誉 新焼酎 無濾過 25度 1800ml

さつまのほまれ しんしょうちゅう むろか
指宿市  大山甚七商店

製造本数「540本」の限定新焼酎。「へた」は切らず芋を丸ごと使用し無濾過で仕上げることで芋臭い昔ながらの味わいに仕上がりました

●指宿市宮ヶ浜地区にある大山甚七商店は明治8年(1875年)創業という、鹿児島でも有数の伝統のある焼酎蔵です。
蔵からは風光明媚な宮ヶ浜の海岸を望むことができます。

地元・南薩摩産の優良な薩摩芋を原料に、宮ヶ浜に湧き出る蔵地下水を仕込水として 5代目甚七(大山修一氏)のもと、意欲的な焼酎づくりをされています。
      ※蔵主は代々「甚七」と号しています




●「薩摩の誉 新焼酎 無濾過」は、大山甚七商店の代表銘柄「薩摩の誉 黒麹」の新焼酎です。

地元・南薩摩産の初堀のさつま芋を使用し黒麹を用いてカメ壺で醸しました。
旨みを最大限引き出すためにさつま芋の選別・洗浄は丁寧におこないましたが あえて「へた」は切らず 芋を丸ごと使用しています。

そして、蒸留したてのまま無濾過で瓶詰めし、フーゼル油をたっぷり含み、濁りも強く芋臭い昔ながらの味わいの新焼酎に仕上がりました。

●製造本数はわずか「540本」のみ。年に一度の季節限定品です。

▼別商品あります
容 量:1800ml
度 数:25度
原材料:さつま芋 米麹(黒)
薩摩の誉 新焼酎 無濾過 25度1800ml
薩摩の誉 新焼酎 無濾過 25度1800ml
薩摩の誉 新焼酎 無濾過 25度1800ml
薩摩の誉 新焼酎 無濾過 25度1800ml
薩摩の誉 新焼酎 無濾過 25度1800ml
薩摩の誉 新焼酎 無濾過 25度1800ml
・製造本数「540本」の限定新焼酎。「へた」は切らず芋を丸ごと使用し無濾過で仕上げることで芋臭い昔ながらの味わいに仕上がりました

●初堀のさつま芋を使用し黒麹を用いてカメ壺で醸しました。
旨みを最大限引き出すためにさつま芋の選別・洗浄は丁寧におこないましたが あえて「へた」は切らず芋を丸ごと使用しています。
そして、蒸留したてのまま無濾過で瓶詰めし、フーゼル油をたっぷり含み、濁りも強く芋臭い昔ながらの味わいの新焼酎に仕上がりました。

●製造本数はわずか「540本」のみ。年に一度の季節限定品です。

●指宿市 大山甚七商店

薩摩の誉 新焼酎 無濾過 25度1800ml 【大山甚七商店】《芋焼酎》

商品番号 oj111
価格 ¥ 2,970 税込
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