本場鹿児島の焼酎専門店「焼酎のひご屋 本店」

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【2021新焼酎】鶴見 白濁無濾過 25度900ml

つるみ はくだくむろか
阿久根市  大石酒造

日本一芋臭い焼酎を目指しました!蒸留したばかりの鶴見の原酒を「寝かすことなく」「濾過することなく」、すぐに瓶詰めした焼酎です。

●阿久根市波留にある大石酒造は明治32年(1899年)創業の伝統蔵です。
蔵の脇にはシンボルともいうべきレンガ造りの煙突があります。

    ※以前は、現在の倍以上の高さだったのですが 1997年(平成9年)
     阿久根市近くを震源地とした鹿児島県北西部地震で崩れてしまっ
     たのだそうです。

●「鶴見(つるみ)」は創業以来の定番焼酎で、地元の方々に長く愛飲されています。
地元産の「白豊」芋を原料に白麹で醸されています。

限定焼酎「鶴見 白濁無濾過」は、蒸留したばかりの鶴見の原酒を「寝かすことなく」「濾過することなく」、 すぐに瓶詰めした芋焼酎です。

当店でも「無濾過」や「にごり」の芋焼酎を扱っていますが、手作業で丁寧に油分を掬い取ったり あるいは、 濾過を軽めにしたりとある程度、品質の安定と飲み易さも考慮されてつくられています。

蒸留したばかりの原酒を割り水しただけで、そのまま瓶詰めした芋焼酎の味わいは?

●蔵元が掲げるセールスポイントは!

 ○日本一、芋臭く甘味があり、個性ある商品を目指して商品化されたもので、
  初めて芋焼酎を飲まれる方には不向きです!

 ○蒸留したままの焼酎を、無濾過でそのまま25度にして瓶詰めしており、
  白く濁っています。
  気温等によっては、オリが出ますが、自然の旨み成分ですので、全く問題
  ありません。

試飲しました!

        【2021年版をスタッフと試飲しました】

   ○グラスに注ぐと、荒々しい!とても芋臭い!香りが漂います。
    本当に芋臭いです。
   ○口に含むと、濃厚で重たい味わいのなかに甘みを強く感じます。
    甘みが尾を引きますが、全体の印象として後味はスッキリしています。
   ○飲み方は何でもいけます。
    今年もストレート派が多数でした。
    ロック、水割りのほか 芋の甘みを堪能できるお湯割り(ぬる燗)もいいです。
   ○白く濁っていますが、自然の旨み成分ですので問題はありません。

強烈な臭い!荒々しい味わいと強い甘み!
しかし、美味しいです。
荒々しいですがシッカリした味わいです。
昨年(2020年)の商品とあまり変わらないのでは・・というのが多数意見でした。

●蒸留したばかりの原酒を割り水しただけで瓶詰めした商品なので、瓶中で発酵がすすんでいきます。
お飲みになる時期による味わいの変化をお楽しみください。

○お客様から、「開栓した直後よりも何日かたった方が甘く感じる」との声をいただいています。

▼サイズ違いあります
容 量:900ml
度 数:25度
原材料:さつま芋 米麹(白)
鶴見 白濁無濾過25度900ml
鶴見 白濁無濾過25度900ml
鶴見 白濁無濾過25度900ml
鶴見 白濁無濾過25度900ml
・日本一芋臭い焼酎を目指しました!蒸留したばかりの鶴見の原酒を「寝かすことなく」「濾過することなく」、すぐに瓶詰めした焼酎です。

○今季1回目の「鶴見白濁無濾過」が9/17(金)120本入荷いたしましたがご好評を いただき 9/20完売しました。ありがとうございます。
 ※9/25(土)2回目が入荷する予定です。お知らせいたします(9/20夕)

●蒸留したばかりの鶴見の原酒を「寝かすことなく」「濾過することなく」、すぐに瓶詰めした焼酎です。
●蔵元が掲げるセールスポイントは!
◎日本一、芋臭く甘味があり、個性ある商品を目指して商品化されたもので、初めて芋焼酎を飲まれる方には不向きです!
◎蒸留したままの焼酎を、無濾過でそのまま25度にして瓶詰めしており、白く濁っています。
気温等によっては、オリが出ますが、自然の旨み成分ですので、全く問題ありません。

●グラスに注ぐと、荒々しい!とても芋臭い!香りが漂います。
本当に芋臭いです!
口に含むと、濃厚で重たい味わいのなかに甘みを強く感じます。
甘みが尾を引きますが、全体の印象として後味はスッキリしています。
飲み方は何でもいけます。今年もストレート派が多数でした。
ロック、水割りのほか 芋の甘みを堪能できるお湯割り(ぬる燗)もいいです。

●白く濁っていますが、自然の旨み成分ですので問題はありません。
強烈な臭い!荒々しい味わいと強い甘み!しかし、美味しいです。荒々しいですがシッカリした味わいです。
●昨年(2020年)の商品とあまり変わらないのでは・・というのが多数意見でした。

●蒸留したばかりの原酒を割り水しただけで瓶詰めした商品なので、瓶中で発酵がすすんでいきます。
お飲みになる時期による味わいの変化をお楽しみください。
●お客様から、「開栓した直後よりも何日かたった方が甘く感じる」との声をいただいています。

●阿久根市 大石酒造

【2021新焼酎】鶴見 白濁無濾過25度900ml 【大石酒造】《芋焼酎》

商品番号 oi101-2
価格 ¥ 1,485 税込
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