吉永酒造（鹿児島県薩摩川内市下甑島）～動画ご案内～ 2017/12/08（金） ひご屋酒蔵訪問記焼酎図鑑鹿児島県 - 薩摩半島中部 吉永酒造の紹介 明治４１年（1908年）創業の吉永酒造は、東シナ海に浮かぶ甑島（下甑島）にあります。 創業時から使用している甕壺を用いて丁寧につくられた蔵の焼酎は 骨太だけどやさしいというイメージです。 東シナ海に浮かぶ […] 続きを読む
中俣（鹿児島県指宿市）～動画ご案内～ 2017/12/08（金） ひご屋酒蔵訪問記焼酎図鑑鹿児島県 - 南薩地区 中俣の紹介 中俣はJR指宿枕崎線の宮ヶ浜駅の駅前にあります。 創業は明治３４年（1904年）で、伝統のある蔵です。途中製造を休業していた時期もありましたが、平成17年（2005年）現代表・大山隆樹氏が製造を再開しました。 […] 続きを読む
天星酒造（鹿児島県曽於郡大崎町）～動画ご案内～ 2017/12/08（金） ひご屋酒蔵訪問記焼酎図鑑鹿児島県 - 大隅地区 天星酒造の案内 曽於郡大崎町にある天星酒造は明治34年（1901年）創業の伝統蔵です。 ※蔵は2010年、それまでの老松酒造から天星酒造と社名を変更しました。 志布志湾に面し、美しい海岸線を持つ大崎町は豊かな自然に恵まれ […] 続きを読む
指宿酒造（鹿児島県指宿市）～動画ご案内～ 2017/12/08（金） ひご屋酒蔵訪問記焼酎図鑑鹿児島県 - 南薩地区 指宿酒造の案内 指宿酒造は、昭和６２年（1987年）、指宿市内にあった焼酎蔵元５社が合併し発足しました。 指宿酒造は、九州一の湖・池田湖近くの小高い丘の上にあります。 池田湖の対岸に見える「薩摩富士」開聞岳の麓はサツマイ […] 続きを読む
吉永酒造（鹿児島県指宿市）～動画ご案内～ 2017/12/07（木） ひご屋酒蔵訪問記焼酎図鑑鹿児島県 - 南薩地区 吉永酒造の案内 明治３８年（1905年）創業の吉永酒造は、指宿市の住宅地のなかにある ご家族を中心とされた手づくりの蔵です。 2010年の暮 四代目蔵主の吉永俊公氏が急逝され、息子さんの章一氏が五代目を継がれました。 家 […] 続きを読む
2月20日放送のNHK「鶴瓶の家族に乾杯」で濱田屋伝兵衛蔵が登場！紹介された焼酎はこちら！ 2017/02/20（月） 焼酎のご紹介ブログ焼酎情報 焼酎のひご屋 店長の肥後です。 2月20日19時半から放送のNHK「鶴瓶の家族に乾杯」で、鹿児島県いちき串木野市の濱田屋伝兵衛蔵が紹介されます！ 今夜の「鶴瓶の家族に乾杯」のゲストは落語家の林家たい平さん。 林家たい平さ […] 続きを読む
焼酎のアルコール度数20度と25度があるのはどうして？ 2016/07/18（月） 焼酎のご紹介ブログ豆知識 ご覧いただきありがとうございます！ 焼酎通販専門店「焼酎のひご屋」店長の肥後です。 焼酎には、同じ銘柄であっても、20度のものと25度のものがあることがあります。 メジャーなところでは、宮崎の霧島酒造「黒霧島」や、大分の […] 続きを読む
焼酎に賞味期限はあるの？ 2016/07/09（土） 焼酎のご紹介ブログ豆知識 ご覧いただきありがとうございます！ 焼酎通販専門店「焼酎のひご屋」店長の肥後です。 今回は、お客様からもよく聞かれる質問のひとつ、 ・焼酎に賞味期限はあるの？ についてお話していきます。 焼酎を買ったことが […] 続きを読む
「貴匠蔵 こなみずき」新発売です 2015/05/25（月） 新商品情報 本坊酒造の貴匠蔵から、 新しい芋焼酎が誕生しました。 その名は 「貴匠蔵こなみずき」。 酒名の「こなみずき」とは？ 酒名の「こなみずき」とは この芋焼酎の原料である、 新品種のサツマイモのことです。 「こな […] 続きを読む
黒糖焼酎の日 2014/05/10（土） 焼酎のご紹介ブログ焼酎情報 今日は5月10日。 5月の9日と10日は、黒糖焼酎の日なんです。 これは、５（こ）９（く）１０（とう）、という語呂合わせで、2007年に制定されました。 黒糖焼酎の各メーカーさんも、イベントをやっているようです。 これか […] 続きを読む
