本場鹿児島の焼酎専門店「焼酎のひご屋 本店」

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八千代伝酒造の季節限定焼酎「熟柿」を飲みました。

「熟柿」は、秋に販売される季節限定焼酎。

毎年人気で、すぐに売り切れてしまいます。

※当店の今季販売分は売り切れてしまいました。

熟柿
※試飲用に容器を移し替えています

 

ストレートで口にすると、さわやかで深みのある
濃厚な甘みが口の中にパッと広がります。

「熟柿」という名前のとおり、甘みの強い焼酎です。

「熟柿」という名前からは、熟した柿のような
こってりした甘さを想像していましたが、
飲んでみるとスッキリとしています。

スッキリとしてまろやか、クセのない焼酎です。

ストレートでは濃厚な甘みを感じましたが、
水割りにするとせっかくの甘みが薄くなってしまうような
気がしました。

水割りはあまりオススメしません。

お湯割りにすると、サッパリとした甘みが引き立ちます。
オススメの飲み方です。

今回ロックは試していませんが、多分かなり合うと思います。

また今度試してみます。

 

八千代伝酒造「熟柿」

八千代伝酒造「熟柿」