芋の種類によってはクセが強くなってしまう場合もありますが、この安納芋はしつこさのない仄かな甘い香りが楽しめます。男性的な力強さを求める方には少し物足りないかもしれません。

中俣酒造は適正な価格で良質な製品を提供してくれる酒蔵ですが今回は違和感がありました。それは特に余韻で人工的な香りを感じてしまうからです。チャレンジ精神は評価できるものの美味しいとは思えませんでした。

通常の蛮酒の杯も自分史上ベスト3に入る逸品ですが、この限定版はそれをさらに上回る絶品だと思います。芋の良さを最高度に引き出し余韻は陶然とするほどのレベルです。蔵元の高度な技術と焼酎造りに対する熱い情熱に敬意を表します。

梅酒の中には甘味が強すぎて飲みにくいものも多いですが、この梅酒は淡麗でありながら旨みと香りが混然一体となった素晴らしい出来栄えだと思います。中俣酒造の製品は全くはずれがなく、良心と信念で製造していることが伝わってきます。

全国の居酒屋で人気があるだけに大変分かりやすい味わいの焼酎です。 まず鼻に抜ける芋の香りに魅せられ、続いてすっきりとしたのど越しを 楽しませてくれます。特別な個性はありませんが万人受けする仕上がり だと思います。

黒糖焼酎ならではのほんのり甘い香りを楽しめますが、甕壺貯蔵由来と思われる若干のクセを感じるので、ある程度好みが分かれるかと思います。

入荷を待って速攻で購入しました。もともと甘党なんですが純黒糖の美味しさはクセになります。お勧めは小さな塊りにして食べることで、大きいものを口に入れると甘さが強いと感じるかと思います。

味を整えて万人受けする小細工を弄することなく、原料吟味から加工まで精一杯やったので潔く評価を待ちますというような作り手の気概を感じます。入荷後すぐに売り切れてしまうことに納得しました。甘いものが苦手な方を除くどなたにもお勧めします。

すき酒造は適正な価格で高品質の製品を提供してくれる蔵元ですが、今回は少し疑問を感じました。それは栗の長所と短所がそのまま瓶詰されているからです。長所は栗ならではのほんのり甘い香りで、短所は皮由来と思われる渋みと粉っぽさが残ってしまっていることです。欠点を是正して更なる高みを目指していただきたいと思います。

今に伝わる桐野利秋の肖像は穏やかな表情の中に芯の強さを感じさせるものですが、この焼酎の印象とまさに一致します。何かをことさら主張しないけれども味わいは豊かで奥深い仕上がりだと思います。それとラベルのデザインが秀逸で、普段は空き瓶を保存しないんですが取っておくつもりです。