あろは りっち はいぼーる
鹿児島県指宿市山川 田村
代表銘柄「純黒」に華やかでトロピカルな香りをプラスしました。フルーティーさを感じつつ純黒ならではの重厚感も楽しめる「炭酸で映えてロックで惚れる」焼酎
●「薩摩富士」開聞岳の麓から指宿市山川地区にかけて、シラス層が広がっています。
シラス層は水はけがよく乾燥しているので、サツマイモの栽培に適しており、山川地区は古くから美味しいサツマイモの産地として知られています。
その山川で1897年(明治30年)に創業した伝統蔵・田村は、創業以来使われている甕壷で仕込みをするなど丁寧な造りで定評があります。
●南国指宿の風景を味わう「ALOHA RICH HIGHBALL(アロハリッチハイボール)」は、田村の代表銘柄「純黒」に華やかでトロピカルな香りをプラスしたちょっとリッチなハイボールです。
地元産のサツマイモ「黄金千貫」と黒麹を用い、一次仕込みは創業以来使われている甕壷、二次仕込みはタンクと「純黒」と同じ工程で仕込みました。そして酵母は「香り酵母」!
「炭酸割、ロック」で美味しい芋焼酎です!
蔵のコンセプトは「炭酸で映えて、ロックで惚れる」。
フルーティーさを感じつつ、純黒ならではの重厚感も楽しめます。
○グラスに注ぐと、豊かな甘い芋の香りが漂います。
フルーティーな香りも感じました。
○口に含むと、程良い甘みと旨みが広がります。
田村らしいシッカリした味わいですがクセがなく、やがて華やかな甘みが広がる
イメージで飲みやすいです。
喉越しはまろやかで、旨みが余韻を残します。
○オススメは炭酸割り、ロック!
骨格がシッカリしているので炭酸割りに合います。
度 数:25度
原材料:さつま芋 米麹(黒)



