

むげんしらなみ ざ ぱっしょん うぇーぶ
枕崎市 薩摩酒造
「黄金千貫芋×清酒酵母」によりブドウのような甘い香りとキレのある味わいとなりました。炭酸割りに合う、暑い夏にイチオシの芋焼酎

●「MUGEN白波」は、「さつま白波」の発売64周年を期して発売された銘柄です。
本格焼酎の”無限”の可能性を追求する蔵の姿勢を体現した銘柄でご好評をいただいていて「The Passion Wave」は第七弾の商品になります。
この商品は、「アツいシーズンに 元気と情熱を!」をコンセプトに開発されました。
黄金千貫芋を爽やかな香りと甘口の酒質を与える清酒酵母を使用してつくりました(麹は白麹使用)。
※使用した酵母は他の発酵力が強い酵母との接触を出来るだけ
避ける必要のある取り扱いの難しい酵母だそうです。
細心の注意を払いながら発酵を促しました。
◆「コガネセンガン×清酒酵母」により、ブドウのような甘い香りとキレのある
味わいが実現しました。
◆この焼酎は、常圧蒸留と減圧蒸留した原酒を組み合わせました。
・常圧蒸留で引き出された芋本来のコクと香ばしさを
・減圧蒸留によるフルーティーで爽やかな風味が包みこみ
飲みやすい酒質に仕上がっています

○グラスに注ぐと、豊かな良い芋の香りが漂います。
ブドウのような香りも感じます。
○口に含むと、濃い甘みと旨みが広がります。
微かな苦みも感じますが、しばらくすると心地よい旨みに変わります。
まろやかな味わいでキレの良さを感じます。
○オススメは炭酸割り!ロックもいけます。
乳酸菌飲料割りも面白いです。
暑い夏にオススメの焼酎です。
芋焼酎に馴染みのない方や女性にも味わっていただきたいです。
度 数:25度
原材料:さつま芋 米麹(白)