あくまのほうよう
鹿児島市 さつま無双
原酒を樫樽で熟成させた「もぐら」です。バニラを思わせる甘く柔らかい香り、芋の豊かな味わいと樽由来の芳醇な風味とがバランス良く調和しています
●鹿児島市中心部から指宿方面へバイパス(産業道路)を南下した七ツ島にさつま無双があります。
「さつま無双」という名前は「さつまに双(ふた)つと無い焼酎」という意味だそうです。
●さつま無双の限定芋焼酎「悪魔の抱擁」は、1年にニ回 (5月・11月)に出荷される芋焼酎です。
鹿児島産のサツマイモを白麹で醸した原酒を樫樽で熟成させた芋焼酎です。
【特徴として】
・一次仕込み、二次仕込みとも甕壺でおこないました
・荒濾過仕上げで旨味成分を残しました
・割り水には七窪の自然湧水を用いていますが、自社の木槽受水槽で貯水し、
まろやかにした水を使用しています
バニラを思わせる甘く柔らかい香り、芋の豊かな味わいと樽由来の芳醇な風味とがバランス良く調和しています。
「悪魔の抱擁」という妖しい酒名は、この焼酎の魅力を上手に表現しているのかもしれません。
◎裏ラベルに書き込みがあります
この焼酎を飲みはじめて、いったいどれだけ時が過ぎたのだろうか。
それにしてもうまい酒だ。
その甘美な魅惑は、古き巴里によせるオマージュ。
その女性的イメージは私を誘うセイレーン。
まるで、なにか怪しき存在に抱かれるような官能的幻想に包まれつつ、私は魂まで・・・・・・。
◯グラスの注ぐと、芳醇な樽の熟成香が漂います。
甘いバニラの香りも感じます。
◯口に含むと、樽由来の旨みが広がります。シッカリしています。
香りよりも味わいのほうが樽熟成を感じます。
まろやかで飲みやすく抵抗なく喉を通ります。
バニラの旨みが余韻を残します。
○ロック、水割り、それにストレートもいけます。
度 数:25度
原材料:さつま芋 米麹



