むらさきもぐら れんぶらんさ
鹿児島市 さつま無双
頴娃紫を甕壺仕込(白麹)、木樽蒸留、長期熟成したこだわり焼酎!フルーティで上品な香り、まろやかでありながらどっしりとした旨みを感じる味わい
●鹿児島市中心部から指宿方面へバイパス(産業道路)を南下した七ツ島にさつま無双があります。
「さつま無双」という名前は「さつまに双(ふた)つと無い焼酎」という意味だそうです。
●さつま無双の限定出荷の芋焼酎「紫もぐら レンブランサ」は、鹿児島県産の希少な紫芋「頴娃紫(えいむらさき)」を原料に、白麹仕込み、甕壺仕込、木桶蒸留した原酒を約2年半熟成したこだわりの芋焼酎です。
【特徴として】
・一次仕込み、二次仕込みとも甕壺でおこないました
・荒濾過仕上げで旨味成分を残しました
・割り水には七窪の自然湧水を用いていますが、自社の木槽受水槽で貯水し、
まろやかにした水を使用しています
口当たりはまろやかでありながら、どっしりとした旨みが後からひろがる力強い美味しさに、紫芋のフルーティな香りと甘みが調和する芋焼酎となっています。
※Lembranca(レンブランサ)は
ポルトガル語で「思い出」を意味します。
◎裏ラベルに書き込みがあります
甘い香りと味わいが、分かち難く交り合う、
昔飲んだ紫の思い出。
今では、まるで夢のように朧な情景のようだが、
ここに一つ私の心を奪うものがあらわれた。
では、愉しい時を過ごそうか。
◯グラスに注ぐと、ぶどうを思わせるフルーティで上品な香りが漂います。
◯口に含むと、濃醇で上品な旨みが広がります。
口当たりはまろやかで程よい甘みも感じます。
深い味わいながらキレもよいです。
○ロック、炭酸割り、それに お湯割りもいけます。
度 数:25度
原材料:さつま芋 米麹(白)




