●大正４年（1915年）創業の伝統蔵・東酒造は鹿児島市市街地の南より・谷山地区の小松原にあります。
住宅地のなかにある手狭な蔵というイメージでしたが先年、南さつま市金峰地区に醸造所を新設されました。

●「七窪」は、まろやかさのなかに芋本来の旨味が活きた豊かなコクとキレのある当店でも人気の熟成芋焼酎です。
七窪のシリーズは「美珀七窪」「七窪 芋々彩々」「OK七窪」「七窪NEXT」などの人気銘柄が揃うようになっています。

●昨年の「黒七窪2.1」は、華やかな香りにやわらかなインパクトのある甘みのある味わいでご好評をいただきました。

今年の「黒七窪」は、「黒麹、香り酵母仕込み、減圧蒸留」の原酒本来の味わいを表現した酒質に変わりました。
黒麹の旨みを軸に、香り酵母がもたらすスッキリ感と華やかな香り、減圧蒸留により雑味を抑え　重さと軽やかさが共存する味わいです。

　　○グラスに注ぐと、穏やかなフルーティーな香りが漂います。
　　　甘い香りのなかにスパイシーさも感じます。
　　○口に含むと、口当たりのやわらかい旨みが広がります。
　　　微かなスパイシーさと旨み甘みのバランスがとれた味わい。
　　　スッ～と喉に入る感じでキレがあり、飲みやすいです。
　　○蔵のオススメは炭酸割り！ロック、水割りもいいですがお湯割りもいけます。