●指宿市宮ヶ浜地区にある大山甚七商店は明治８年（1875年）創業という、鹿児島でも有数の伝統のある焼酎蔵です。
蔵からは風光明媚な宮ヶ浜の海岸を望むことができます。

地元・南薩摩産の優良な薩摩芋を原料に、宮ヶ浜に湧き出る蔵地下水を仕込水として ５代目甚七（大山修一氏）のもと、意欲的な焼酎づくりをされています。
　　　　　　※蔵主は代々「甚七」と号しています

●鹿児島県限定発売の「MIYAGAHAMA Candy（ミヤガハマ キャンディー）」は、黄金千貫芋を原料に白麹を用い 異なる酵母でそれぞれ甕壺（創業時から使われている和甕）で醸し蒸留したあと熟成を重ねた2つの原酒をブレンドしてつくられました。
仕込み水・割り水は滾々と湧き出るミネラル豊富な地下天然水を使用しています。

キャンディーのように、幾重にも重なる香りと甘み！その香り味わいが調和して、やがて心地よい余韻へとつづきます。

　　　○グラスに注ぐと、甘い芋の香りのなかに様々？な香りを感じます。
　　　　果実、トロピカルフルーツ・・・。
　　　○口に含むと、やわらかい口当たりの甘みのあとほろ苦さを感じる味わいです。
　　　　ほろ苦さのあと旨みを感じるという複雑な味わいですが、まろやかでクセが
　　　　なく滑らかに喉を通ります。
　　　　長く続く余韻もいいです。複雑な旨みを感じます。
　　　○ロック、水割りがオススメです。
　　　　炭酸割りもいいですが、この焼酎の微妙な味わいが薄れるような気がします。

蔵の説明に「キャンディーのように、幾重にも重なる香りと甘み！」とあります。
試飲して、そのような印象をもちました。