●鹿児島県最北端にある長島町の長島研醸は、昭和42年（1967年）島内にある酒造会社５社の共同瓶詰め会社として つくられました。
各蔵元が、それぞれ伝統の技を使い醸し出した焼酎原酒を巧みにブレンドし、「さつま島美人」という商号で出荷し ています。

　　※５社の原酒をブレンドする比率は長島研醸設立からのものだそうです。
　　　酒質の違った５つの蔵元の焼酎が一体化して、焼酎本来の深い味わいと、
　　　まろやかな甘みを醸し出しています。

●長島研醸には島内各蔵元から運ばれてくる原酒を貯蔵するタンク設備、瓶詰のための最新設備が充実しています。
見学させていただいた時、酒造会社から原酒を運んでくる専用トラックが到着したところでした。

島内5つの酒造会社の一つである「南洲酒造」さんも見学させていただきました。
南洲酒造は山合の自然に恵まれた環境にありました。
長島の赤土で育ったさつま芋をメインにした県内産のさつま芋を原料に、手作業で植え込んだ米麹を用いて焼酎を醸されています。
原酒を1年近く貯蔵してから、長島研醸に運んでいると代表の小川氏に話をうかがいました。

●鹿児島限定の芋焼酎「鹿児島美人」は、鹿児島県産のさつまいもと鹿児島県産米を原料として使用し、 篤姫酵母で仕込んだ県内産原料にこだわって造られた芋焼酎です。

　　　※「篤姫酵母」は、
　　　　天璋院篤姫ゆかりの地である指宿市今和泉地区にある今和泉島津家
　　　　の領地にある土壌物質から培養した酵母菌です

サツマイモの香りが華やかに漂い、ほんのりとした芋の甘みを感じるスッキリとした 飲み口に仕上がっています。

お湯割りのほか水割り、ソーダ割りによってフルーティーな味わいをお楽しみいただけます。