●奄美群島・徳之島にある奄美酒類は、昭和40年（1965年）に島内にある4つの蔵元の共同瓶詰め会社としてつくられました。 各蔵元が、それぞれ伝統の技を使い醸し出した黒糖焼酎原酒を巧みにブレンドして販売しています。

「Unbuk（うんぶき）」は、2021年7月、奄美大島・徳之島が世界自然遺産に登録（2021年7月）されたことを記念してつく られた15年熟成の黒糖焼酎古酒です。

「Unbuk（うんぶき）」とは奄美の方言で、「洞窟・鍾乳洞」の意味があります。
徳之島（浅間湾屋洞穴）で発見された日本最大級の水中鍾乳洞（Unbuk（うんぶき））をブランド名にしたそうです。

●15年もの間熟成された原酒は、口当たりに角がなく、まろやかになっており、常圧蒸留ならではの豊かな香りと度数の高さを感じさせない優しい味わいに仕上がっています。
昔ながらの黒糖焼酎の持つ味わいの良さを最大限に引き出した逸品です。