●宮崎県南郷町にある井上酒造は明治２７年（1894年）創業の伝統蔵です。
平成６年月に関連会社「櫻の郷醸造合名会社」を設立し、井上酒造で培った製造技術を生かし、 こだわりの焼酎製造を開始しました。

醸造所では焼酎の製造工程が見れるように工夫されています。
殊に、『甕』貯蔵にこだわり、長期熟成させることで高品質の焼酎を造っています。

●「むげつ まるみ」は、お客様に芋焼酎本来の「旨み」「甘み」そしてスッキリした「キレ」をお届けしたい、 そんな想いから蔵人たちが多くの原酒の中から自信をもってオススメできるものを厳選し、造り上げた本格焼酎 です。

　　※「原酒」は、黄金千貫芋を原料に黒麹で醸し貯蔵熟成された原酒の中から
　　　選び出されたそうです

●「むげつまるみ 黄麹七年貯蔵」は、黄金千貫芋を黄麹で醸し7年間熟成させた華やかでフルーティな香味と軽快な口当たりの焼酎と赤芋を原料に造り上げたまろやかで風味豊かな焼酎をブレンドした芋焼酎です。
ブレンドすることで香味がありバランスのとれた仕上がりとなりました。

　　　○グラスに注ぐと、豊かな熟成香が漂います。上品な香りです。
　　　○口に含むと、コクのある甘みと旨みが口中に広がります。
　　　　「まるみ」のなかにナッツ系の味わいを感じます。
　　　　微かな苦みがアクセントになっていますが、それも消えます。
　　　　喉越しはまろやかで、後味にキレがあります。
　　　○ロック、水割りのほかストレートもいいです。