もぐら 10ねんちょぞう
鹿児島市 さつま無双
黄金千貫芋を白麹で醸した原酒を10年間熟成しました。30度に仕上げ口当たりはまろやかで芳醇な香りとともに芋本来の豊かな風味 があります
◎この商品は在庫分完売しました。1/24までには入荷します
●鹿児島市中心部から指宿方面へバイパス(産業道路)を南下した七ツ島にさつま無双があります。
「さつま無双」という名前は「さつまに双(ふた)つと無い焼酎」という意味だそうです。
●さつま無双の限定芋焼酎「10年貯蔵 土竜(もぐら)」は、1年に二回 出荷される熟成芋焼酎です。
開聞岳を望む芋畑で収穫した「黄金千貫」芋を原料に白麹を用いて丁寧に仕込まれた原酒を、10年の歳月をかけてじっくりと熟成させました。
【特徴として】
・一次仕込み、二次仕込みとも甕壺でおこないました
・荒濾過仕上げで旨味成分を残しました
・割り水には七窪の自然湧水を用いていますが、自社の木槽受水槽で
貯水し、まろやかにした水を使用しています
30度という高いアルコール度数に仕上げ、口当たりはまろやかで芳醇な香りとともに芋本来の豊かな風味をお楽しみいただけます。
◎裏ラベルに書き込みがあります
さつまの風土を感じさせる本流の芋焼酎、
もぐらを造る私たちの心に流れるもの
そのため、日々 技に磨きをかける
酒母造り、芋の選定、二次仕込み、蒸し、蒸留、熟成
いつも、それらに心をくだき、時に眠れぬ日々をすごす
もぐら、誕生して長い年月が重なった今
特に良質の焼酎のみで生まれらもの
土竜 10年貯蔵
容 量:720ml
原材料:さつま芋 米麹(白)
アルコール度数:30度




