やさしいときのなかで
霧島市 国分酒造
国分酒造の現代の名工・安田 宣久杜氏が醸した「優しい時間のなかで」2023年春版入荷。フルーティで豊かな香りにフレッシュでやさしい甘みのある味わい!です
●個性ある焼酎の企画・開発を目指して結成された「KOSEI's(個性)倶楽部」第二章最初の作品 だった国分酒造の現代の名工・安田宣久杜氏の「優しい時間(とき)のなかで」2023年春版が入荷しました。
第二章のテーマは『香りの追求』!!
芋焼酎とは蒸留酒、香りを楽しむもの
焼酎とは 香りの塊だから それを最大限に引き出すこと
●2023年版は、鹿児島県産「紅はるか」芋を原料に「ミナミヒカリ」を麹米にして番麹(特殊な白麹)と鹿児島香り酵母1号(減圧蒸留に最適な香りを引き出す酵母)を使用、仕込みは低温発酵で蒸留は減圧蒸留です。
2023年版は、ご好評をいただいた2022年版と同じようにとてもいいです。
柑橘、バナナをイメージさせるフルーティーな香りをお楽しみください。
花を贈るように この焼酎を大切なあなたへ
優しい時間の中でそっと届けたい
○グラスに注ぐと、フルーティーで豊かな香りが漂います。
柑橘、バナナをイメージさせる香りです。
○口に含むと、フレッシュでやさしい甘みが口中に広がります。
バナナのような味わいも顔をのぞかせます。
バランスも良くスムーズに喉を通ります。
微かな甘みが余韻を残しますがスッ~と消えていきます。
○オススメはロック・炭酸割りです。ストレートもいけます。
2023年版もとてもいいです・・・華やかな香り!味わい!
女性や焼酎初心者にもオススメです。
度 数:25度
原材料:さつま芋 米麹(白)