「ごぶごぶ割り」を知っていますか? 2012/08/24(金) ブログ焼酎情報 私は初めて知ったのですが、サッポロビールが提案している新しい焼酎の飲み方だそうです。 【サッポロ ごぶごぶ】 グラスに氷をぎっしりと入れ、焼酎と水を5:5の割合で割るという飲み方。 濃くもなく薄くもない、絶妙な割り加減に […] 続きを読む
いも焼酎の仕込み始まる 2012/08/23(木) ブログ焼酎情報 いも焼酎の主な原料であるサツマイモの収穫期は、8月から12月頃です。 サツマイモは傷みやすく保存が難しい食材のため、サツマイモを原料とするいも焼酎の製造も、サツマイモの収穫期である8月から12月頃にかけて行われます。 & […] 続きを読む
女性におすすめ、おしゃれな焼酎が続々登場! 2012/08/22(水) ブログ焼酎情報 最近発売された珍しい焼酎に、「伊佐小町」があります。 伊佐小町は、女性をターゲットとした芋焼酎。 以前にも「女性向け」をアピールした焼酎もあったのですが、あくまでも中身の飲みやすさでアピールしていて、見た目のパッケージに […] 続きを読む
海の日 2012/07/16(月) ブログ焼酎情報 本日7月16日は海の日でした。 3連休の最終日ということで、海のレジャーに行かれた方も多いのではないでしょうか。 指宿の天気は、数日前の豪雨から一転。久々の快晴でした。 窓から見た錦江湾。 見えにくいですが […] 続きを読む
伊佐小町のご紹介 2012/07/16(月) 焼酎の紹介 伊佐小町を企画開発した、大口酒造の女性社員グループ「しょちゅガール」のリーダー、中村美緒子さんがこちらの記事で紹介されていました。 上の商品写真を見てもわかるように、伊佐小町は芋焼酎としてはかなり斬新なデザインです。 「 […] 続きを読む
No Image 久しぶりの更新 2012/07/12(木) 未分類 前回の更新からしばらく間があいてしまいました。 父の日前後のドタバタや、出張が重なったことで、日常のペースがくずれてしまったようです。 最近の近況としましては、福岡や宮崎、屋久島・種子島などに出張。たくさん […] 続きを読む
「黒島美人」と「だんだん」はどう違うの? 2012/06/05(火) ブログ焼酎情報 お客さまから、「【黒島美人】と【だんだん】はどう違うの?」というお問い合わせがありました。 よく飲まれている有名な焼酎には、だいたい白麹仕込みと黒麹仕込みの2種類(最近は「黄」や「赤」なども増えています)が […] 続きを読む
お湯割り焼酎は「お湯くさい」? 2012/06/01(金) ブログ焼酎情報 毎日新聞熊本版のコラム(ばってん日記) http://mainichi.jp/area/kumamoto/news/20120521ddlk43070290000c.html に、興味深いことが書いてありました。 &nb […] 続きを読む
「復刻版芋焼酎 白金乃露」を飲みました。 2012/05/20(日) 焼酎の紹介 「白金乃露(しらかねのつゆ)」は、辛口の本格派を代表する芋焼酎のひとつです。 現在販売されている一般的な銘柄のなかでも、「白金乃露」は「芋焼酎っぽい芋焼酎」という印象が強いのですが、やはり製造技術の向上と、消費者の好みに […] 続きを読む
原口酒造の有機自家栽培芋焼酎「土壌」を呑む 2012/05/12(土) 焼酎の紹介 原口酒造の「土壌」を試飲用に開ける機会がありましたので、残りを晩酌用にいただきました! 「土壌」はまず、ラベルが特徴的。 和紙のゴワゴワした質感がなんだかいい感じです。 ラベルの色は土っぽいグリーンという感 […] 続きを読む