○「金峰荒濾過（2025年4月）」は、選別したタンクの原酒を1年を通して4回出荷されるシリーズ、2回目の4月出荷分！荒々しさは残っていますが落ち着いてきて甘み旨みは十分で飲みやすいです

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○「金峰荒濾過 原酒」は、「金峰荒濾過シリーズ」の元となるタンクの原酒を割り水せずにそのまま瓶詰め。荒々しさは残っていますが落ち着いてきて旨み甘みが凝縮した魅力的な味わい

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