●天草酒造は、天草群島の鹿児島寄り・下島の新和町小宮地にある天草唯一の焼酎蔵元です。
1899年（明治３２年）創業の伝統のある蔵です。

天草は、その地理的要因から長崎、熊本、鹿児島の影響をうけて独自の酒文化が発展し 天草酒造も創業は芋焼酎「池の露」にはじまるそうです。
その後、米・麦焼酎に専念され、蔵の定番・米焼酎「天草」は長く地元・天草で愛飲されてきました。

蔵は小さな港近くにあります。蔵から眺める景色・・穏やかな海に鹿児島県の獅子島や長島が浮かんでいます・・ はとても素敵です（この景色が蔵の四代目・平下 豊氏が復活した芋焼酎「池の露」のラベルに描かれています）。

●「池の露 豊穣」は、手づくりの「麦麹」でサツマイモ（黄金千貫）を醸した焼酎です。
当店取扱の商品で「麦麹×サツマイモ」の商品ははじめてです。

蔵の商品説明書きに
　　「ストレートで飲むと、麦焼酎かと思うような麦の香ばしさが全面に広がり、
　　　ロックや水割りでは芋の風味が口いっぱいに広がります。
　　　非常にバランスの良い仕上がりで、食中酒としてどんな食材ともマッチします。」
　　　とあります。

「麦麹×サツマイモ」の焼酎を飲むのも初めてで 早速、スタッフと試飲しました。

　　○グラスに注ぐと、穏やかな香りが漂います。芋よりも麦の香りを
　　　強く感じました。
　　○口に含むと、麦焼酎と思わせるような風味が広がります。芋の旨み
　　　も加わって濃く感じました。
　　　口当たりはやわらかで、すっ～と喉をとおります。
　　　芋の旨み？が余韻を残します。
　　○ロック、水割りでは、蔵の説明通り芋の風味を強く感じますが、
　　　麦の風味もあります。

飲みやすい焼酎とはいえませんが個性的で魅力的な焼酎！です。