本場鹿児島の焼酎専門店「焼酎のひご屋 本店」

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千亀女(せんがめじょ) 麦25度1800ml

せんがめじょ
志布志市  若潮酒造

限定品

甕壷仕込・木樽蒸留・甕壷貯蔵と手間ひまかけて仕上げた、やわらかくコクと旨みのある味わいの麦焼酎

●志布志市安楽にある若潮酒造は、昭和43年(1968年)に地元の5つの焼酎蔵元が協業して創業されました。

「千亀女(せんかめじょ)」は工場内にある「千刻蔵(せんこくぐら)」という手作り蔵で造られました。

●「千亀女 麦」は、白麹を用い甕壷で低温発酵させたモロミを、
一つは古式の木桶蒸留機で常圧蒸留、もう一つは最新式の蒸留機で減圧蒸留して その原酒をブレンドし、さらに甕壺で貯蔵熟成と手間ひまかけて仕上げた麦焼酎です。

●開栓した時に木桶蒸留器に由来する木の香りとフルーティーな香りが合わさり、やわらかくコクと旨みのある味わいに仕上がっています。
スッキリしていて飲みやすいです。




○酒名は、志布志に伝わる「千亀女」伝説にちなんでいます。

むかし、むかし。志布志に長者夫婦が住んでいました。
夫婦は何ら不自由のない暮らしでしたが、子供がありませんでした。
夫婦は子供を授かるよう、宝満寺の観音さまに願掛けをしました。

やがて、願いがかない可愛い女の子が生まれました。
女の子は、千亀と名付けられ美しく育っていきました。
その美しさは、宝満寺の観音様と比べられるほどでありましたが、長者夫婦にはそれが面白くありませんでした。
ある夜のこと。
夫婦は宝満寺に忍び込むと、観音様を青松葉で黒くいぶしました。
これで、自分の娘がいちばん美しいと思いながら家に帰ると、娘がワンワン泣いていました。
夫婦が娘の顔を見ると、顔の半分が黒くなり、片方の足が不自由になっていました。

そんなことがあってからは、あわれにも千亀はその足を隠すために着物の裾を 長く引いて歩かねばならなかったのでした。
やがて、何時とはなしに町の人々は、

「志布志千軒町ゃ 笹箒(ささぼう)きゃいらぬ むぞか千亀女の裾ばわき」
(志布志千軒町には笹ぼうきはいらない。かわいい千亀女の裾ぼうきではわく)
と歌うようになりました。

夫婦は、観音様へのお詫びと、娘の千亀がもとの美しさに戻ることを願って諸国 行脚の遍路の旅にでましたが、ついに千亀女はもとにもどらなかったそうです。

容 量:1800ml
度 数:25度
原材料:麦 麦麹(白)
・甕壷仕込・木樽蒸留・甕壷貯蔵と手間ひまかけて仕上げた、やわらかくコクと旨みのある味わいの麦焼酎

●白麹を用い甕壷で低温発酵させたモロミを、一つは古式の木桶蒸留機で常圧蒸留、もう一つは最新式の蒸留機で減圧蒸留して その原酒をブレンドし、さらに甕壺で貯蔵熟成と手間ひまかけて仕上げた麦焼酎です。
木の香りとフルーティーな香りが合わさり、やわらかくコクと旨みのある味わいに仕上がっています。

●志布志市 若潮酒造

千亀女(せんがめじょ)麦25度1800ml 【若潮酒造】《麦焼酎》

商品番号 wk61
価格 ¥ 2,549 税込
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