シャルドネ アンウッディド 【都農ワイン】


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シャルドネ アンウッディド 750ml


宮崎県都農町  都農ワイン

とってもフレッシュ&フルーティーなシャルドネ。幸せになれる香りと癒される味わいで、女性に大人気

自社農園で栽培したシャルドネだけを使用しています。
オーク樽を使用せずにステンレスタンクで低温発酵しました。


[テイスティングコメント]

■色:輝きのある淡いレモンイエロー

■香:とっても華やかで清々しく、癒される香り
スッキリとした柑橘系の清々しい香りが第一印象。
少しグラスを回してみると、青リンゴ、ライチ、モモなどの甘い香りが立ち上ります。さらに、ミントやライム、レモンのような清々しい香りとキンモクセイ、ユリ花のような華やかな香りが次々に顔を覗かせます。
とっても華やかで清々しく、癒される香りです。

■味:ラフランスを連想させられるフルーティーな味わい
優しい甘さと心地よい酸味が口いっぱいに広がり、とても優しいファーストアタック。ラフランスを連想させられるほどフルーティーな味わいです。
さらに、果実味が豊かで甘さと酸味のバランスが絶妙。余韻も長く、舌に残る酸味が味わいを引き締めながら良いアクセントを奏でています。

■適温は8℃〜12℃の間で楽しめると思います
料理によって温度を変えてみると、とても楽しいワインになりそうです。
甘口を好む方には、冷やしめの8℃前後で。辛口が好きな方であれば12℃ぐらいの高めで。幅広く楽しめるワインだと思います。
合わせる料理としては、旬魚のカルパッチョや旬野菜のテンプラを塩で!また、食材の味わいを楽しむような和風だしベースの鍋、しゃぶしゃぶやちょっと贅沢に、伊勢海老の刺身。海老の甘味との好相性をみせそうです。 素材を軽く味付けして楽しむような料理と好相性を見せそうです。


容 量:750ml
ワインの種類:白
味わい:やや甘口
飲み頃温度:8度〜12度

シャルドネ アンウッディド【都農ワイン】
シャルドネ アンウッディド【都農ワイン】
シャルドネ アンウッディド【都農ワイン】

シャルドネ アンウッディド 【都農ワイン】

商品番号 tno11

価格2,618円(税込)

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