金峰(きんぽう) 荒濾過 25度1800ml 【宇都酒造】《芋焼酎》


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金峰 荒濾過25度1800ml


南さつま市  宇都酒造

選別したタンクの原酒を1年を通して4回出荷されるシリーズの7月出荷分!豊かな甘い芋の香りに濃い旨みがありますが口当たりはなめらかです

●南さつま市の旧加世田市と旧金峰町の境・万乃瀬川沿いに宇都酒造はあります。
明治28年創業の歴史のある蔵です。

四代目になる宇都尋智(ヒロトモ)氏が若き杜氏として焼酎造りに励んでおられます。

●「金峰 荒濾過」は1年を通して4回出荷される芋焼酎のシリーズです。
   ※出荷は 1月、4月、7月、11月となります

黄金千貫芋を黒麹で醸した原酒の中で、甘みのある原酒が入ったタンクを選別して その原酒を用いて 新酒〜熟成・・と4回に分けて商品化することで 時間によって酒質がどのように変化していくのか、 その違いを楽しんでいただきたいというシリーズです

   ※当店では 今回(7月出荷)の「金峰 荒濾過」がはじめての入荷になります

●蔵のコメントでは、
蒸留後半年がたち、ガスが抜け始め芋焼酎らしい香りが目立ってきました。
味わいも甘くさらになめらかさが増し、サツマイモを感じる酒質に仕上げてあります。

試飲しました!

   ○開栓すると、豊かな甘い芋の香りが漂います。
   ○口に含むと、濃い旨みと甘みが口中に広がります。
    濃いですが口当たりはなめらかでスムーズに喉をとおります。
    後味もいいです。
   ○飲みやすく飽きのこない味わいです。
    ロック、水割り、お湯割・・何でもいけます。

旨味成分の「焼酎の花」とよばれるものが白く濁って見える場合もありますが、品質には 問題ありません。
よく振ってからお召し上がりください。

容 量:1800ml
原材料:さつま芋 米麹(黒)
アルコール度数:25度

金峰(きんぽう) 荒濾過 25度1800ml
金峰(きんぽう) 荒濾過 25度1800ml
金峰(きんぽう) 荒濾過 25度1800ml

金峰(きんぽう) 荒濾過 25度1800ml 【宇都酒造】《芋焼酎》

商品番号 ut13

価格2,368円(税込)

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在庫数:15

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・選別したタンクの原酒を1年を通して4回出荷されるシリーズの7月出荷分!豊かな甘い芋の香りに濃い旨みがありますが口当たりはなめらかです

●黄金千貫芋を黒麹で醸した原酒の中で、甘みのある原酒が入ったタンクを選別して その原酒を用いて、新酒〜熟成・・と4回(1月、4月、7月、11月)に分けて商品化することで 時間によって酒質がどのように変化していくのか、その違いを楽しんでいただきたいというシリーズです。
●蔵のコメントでは、
蒸留後半年がたち、ガスが抜け始め芋焼酎らしい香りが目立ってきました。
味わいも甘くさらになめらかさが増し、サツマイモを感じる酒質に仕上げてあります。
●濃い旨みと甘みのある味わいで、濃いですが口当たりはなめらかでスムーズに喉をとおります。
後味もいいです。
●飲みやすく飽きのこない味わいです。

●南さつま市 宇都酒造

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