●小正醸造は日置市日吉町日置にあります。
創業は明治６年（1886年）となっていますが、それ以前に日置にある島津家の祭神・八幡神社のお神酒造りから焼酎造りをはじめていたそうです。

●「小正の梅酒 本格焼酎仕込み」は、
本格焼酎（芋、米、麦）に有機農法で知られる奈良県五條市の玉隠堂（おういんどう）農園の 新鮮な青梅を蜂蜜で漬込んでいます。
梅の香りと酸味が本格焼酎のコクと調和し、丸みのある風味に仕上がっています。

●食前酒、ソーダ割り、ロック、水割り等・・楽しみ方は多彩です。