蔵酔笑 25度1800ml 【田崎酒造】《芋焼酎》 くらすいしょう

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蔵酔笑(くらすいしょう)25度1800ml

くらすいしょう
いちき串木野市  田崎酒造

季節限定

黄金千貫芋を白麹・黒麹で醸しました。白麹のスッキリとした口あたりの中にも、黒麹特有のふくよかな広がり、深い味わいです

●いちき串木野市の大里にある田崎酒造は明治20年創業の伝統のある蔵です。
「古来より稀に見る銘水」といわれるほどの水を探しあてた初代当主が、焼酎蔵を構えたことからはじまるそうです。

●蔵は、原酒の貯蔵熟成にこだわっておられます。
芋焼酎の熟成は難しいとされていたことに疑問をもった先代が、原酒の長期熟成に取り組み 芳醇でまろやかな味わいのある本格熟成焼酎をつくりあげました。
蔵では酒質向上のため原酒の貯蔵熟成にこだわり、定番の「七夕」も時間をかけて貯蔵してから出荷されています。
そして、貯蔵しないで出荷する「新焼酎」は、つくっていないとうかがいました。

蔵は「麹造り」にもこだわっています。
蔵を訪ね、工場を案内していただいたとき石蔵造りの麹室(こうじむろ)があることに気がつきました。全銘柄、「麹」は麹室で手づくりした米麹を使っておられるそうです。



●「蔵酔笑(くらすいしょう)」は、黄金千貫芋を原料に白麹と黒麹を用いて醸した芋焼酎です。
「白麹」と「黒麹」の合わせ持つ特徴を、じっくり醸し出しました。

白麹のすっきりとした口あたりの中にも、黒麹特有のふくよかな広がり深い味わいのある仕上がりです。


 ○「蔵酔笑」という酒名ですが
   『ひとくち飲めばにっこり笑顔、ほろ酔い気分で楽しんで欲しい』
   そんな蔵人の想いから名付けられたそうです

容 量:1800ml
原材料:さつま芋 米麹(白・黒)
アルコール度数:25度

蔵酔笑25度1800ml
蔵酔笑25度1800ml
蔵酔笑25度1800ml

蔵酔笑 25度1800ml 【田崎酒造】《芋焼酎》 くらすいしょう

商品番号 tz25

価格1,896円(税込)

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・黄金千貫芋を白麹・黒麹で醸しました。白麹のスッキリとした口あたりの中にも、黒麹特有のふくよかな広がり、深い味わいです

●黄金千貫芋を原料に白麹と黒麹を用いて醸した芋焼酎です。
「白麹」と「黒麹」の合わせ持つ特徴を、じっくり醸し出しました。
●白麹のすっきりとした口あたりの中にも、黒麹特有のふくよかな広がり深い味わいのある仕上がりです。

●日置郡市来町 田崎酒造

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