七夕(たなばた)25度1800ml 【田崎酒造】《芋焼酎》

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七夕
七夕(たなばた)25度1800ml

たなばた
いちき串木野市  田崎酒造

田崎酒造の定番の白麹芋焼酎

●いちき串木野市の大里にある田崎酒造は明治20年創業の伝統のある蔵です。
「古来より稀に見る銘水」といわれるほどの水を探しあてた初代当主が、焼酎蔵を構えたことからはじまるそうです。

●蔵は、原酒の貯蔵熟成にこだわっておられます。
芋焼酎の熟成は難しいとされていたことに疑問をもった先代が、原酒の長期熟成に取り組み 芳醇でまろやかな味わいのある本格熟成焼酎をつくりあげました。
蔵では酒質向上のため原酒の貯蔵熟成にこだわり、定番の「七夕」も時間をかけて貯蔵してから出荷されています。
そして、貯蔵しないで出荷する「新焼酎」は、つくっていないとうかがいました。

蔵は「麹造り」にもこだわっています。
蔵を訪ね、工場を案内していただいたとき石蔵造りの麹室(こうじむろ)があることに気がつきました。全銘柄、「麹」は麹室で手づくりした米麹を使っておられるそうです。

●「七夕」は、サツマイモ「黄金千貫」を原料に白麹で醸した蔵の定番の銘柄です。
スッキリした味わいのなかに甘さと辛さのバランスがよく、なめらかに喉に入り飲み飽きしません。

●お湯割り水割り等・・・何でも楽しめる焼酎です。

●酒名は、地元・いちき串木野市大里地区に伝わる伝統芸能「七夕踊り」(8月初旬に行われる国の指定文化財)に由来します。


○平成21年度鹿児島県本格焼酎鑑評会芋焼酎部門で「杜氏代表賞」を受賞しました。

容 量:1800ml
原材料:さつま芋 米麹(白)
アルコール度数:25度

七夕(たなばた)25度1800ml 【田崎酒造】

七夕(たなばた)25度1800ml 【田崎酒造】《芋焼酎》

商品番号 tz01

価格1,862円(税込)

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・田崎酒造の定番の白麹芋焼酎
●田崎酒造は明治20年創業の伝統のある蔵です。
七夕は、この蔵の定番の銘柄で、スッキリした味わいのなかに甘さと辛さのバランスがよくなめらかに喉に入り飲み飽きしません。お湯割り水割り等・・・何でも楽しめる焼酎です。
●平成21年度鹿児島県本格焼酎鑑評会芋焼酎部門で「杜氏代表賞」を受賞しました
●日置郡市来町 田崎酒造

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