紅王道(べにおうどう)25度1800ml 【恒松酒造本店】《芋焼酎》

味わいに基づいたひご屋の焼酎ラインアップ お好きな焼酎をお撰びください

初心者にオススメ 白麹を用いて醸された芋焼酎 黒麹を用いて醸された芋焼酎
ブレンド芋焼酎と個性派芋焼酎 香りが良くて飲みやすい芋焼酎 その他の飲みやすい芋焼酎
熟成芋焼酎 季節の焼酎・祝酒 麦焼酎
米焼酎とその他の原料の焼酎 黒糖焼酎 梅酒・リキュール
ギフト 南九州伝統の調味料&特産品 呑み比べセット
商品カテゴリー
商品カテゴリー
いらっしゃいませ ゲストさん カートを見る

焼酎通販[焼酎のひご屋]トップページヘ > 蔵元・メーカー > 熊本県 > 恒松酒造本店 > 紅王道(べにおうどう)25度1800ml 【恒松酒造本店】《芋焼酎》

紅王道25度 1800ml

べにおうどう
熊本県球磨郡多良木町  恒松酒造本店

「紅はるか」芋を原料に無濾過で仕上げた、華やかで豊かな香りにコクのある甘み旨味の季節限定焼酎

●熊本県南東部、宮崎県都境を接する球磨郡多良木町は山(九州山地)と川(球磨川)のある自然に恵ま れた町です。
この町の、昔 鶴が飛来して羽を休めた場所という意味を持つ鶴羽にある恒松酒造店は大正9年創業の蔵で 、前田勝国杜氏のもと焼酎づくりに邁進しておられます。 

 

●「紅王道」は、球磨郡山江村で契約栽培した新品種のサツマイモ「紅はるか」を原料に、黒麹を用いて米(黒麹)1.2トンに対し芋6トンの割合で仕込み(一次仕込)、二次仕込み時に日本酒の吟醸黄麹を添え麹として加え香りと甘みを高めました。
そして、芋の風味・旨味を残すため「無濾過」で瓶詰めされました。

  ※※「紅はるか」は
   宮崎県都城市にある(独)九州沖縄農業研究センターで育成された新品種です。
   外観が優れる品種(九州121号)と、食味が優れる品種(春こがね)を組み合わせ、
   食味やいもの外観などの特性が既存品種より「はるか」に優れることから、品種名を
   「紅はるか」と命名したのだそうです。
   甘味が強くシットリした食感で、安納芋に似ています

  ※無濾過の芋焼酎づくりは大変な手間がかかります。
   寒い時期−温度が下がることで脂分が分離し、タンクの表面に浮いてきたフーゼル油を
   手作業ですくい取ります。
   原料の芋の品質がストレートに反映されるので、朝堀り芋を使用したり、ヘタを切り落
   とすなど丁寧な対応をされているそうです。

●「紅王道」は華やかで豊かな香りに、コクのある甘み旨味を感じる味わいに仕上がっています。
無濾過らしい芳醇なコク味はありますが、口当たりはまろやかで飲みやすいです。

●ロック、水割りがオススメですがお湯割りもいけます。

容 量:1800ml
原材料:さつま芋 米麹(黒・黄)
アルコール度数:25度

紅王道(べにおうどう)25度1800ml 【恒松酒造本店】
紅王道(べにおうどう)25度1800ml 【恒松酒造本店】

紅王道(べにおうどう)25度1800ml 【恒松酒造本店】《芋焼酎》

商品番号 tune133

価格2,674円(税込)

[会員のお客さまには25ポイント進呈 ]

在庫数:4

数量
商品についてのお問い合わせ
お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
レビューを書く

・「紅はるか」芋を原料に無濾過で仕上げた、華やかで豊かな香りにコクのある甘み旨味の季節限定焼酎

●「紅はるか」を原料に黒麹で一次仕込みを、二次仕込みで香りと甘みを高めるため添え麹(黄)をして無濾過で瓶詰めされました。
華やかで豊かな香りに、コクのある甘み旨味を感じる味わいに仕上がっています。
無濾過らしい芳醇なコク味はありますが、口当たりはまろやかで飲みやすいです
●ロック、水割りがオススメですがお湯割りもいけます。
●熊本県球磨郡 恒松酒造本店

ギフト包装について