大海 ジョイオトメ25度1800ml 【大海酒造】《芋焼酎》

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大海ジョイオトメ25度1800ml

たいかいじょいおとめ
鹿屋市  大海酒造

2種類のサツマイモを原料にした、食とのバランスを重視した芋焼酎。飲みやすく食がすすみます

●鹿屋市街地からほど近い、肝属川のほとりに立つ大海酒造は、昭和42年(1967年)に地元の9の焼酎蔵元 (後に1社加入)が協業して創業されました。

地域に根付いた焼酎造りを目指し、芋焼酎に使うサツマイモは全て地元・大隈半島の契約農家の方々に 栽培を委託しています。
また、水にもこだわり 飲みやすいスッキリタイプの芋焼酎を多くつくられています。

●「大海ジョイオトメ」は、味のインパクトよりも食とのバランスを重視してつくられた芋焼酎です。
うまい肴と一緒に!二杯三杯・・と、自然におかわりしたくなる味わいを目指しました。

原料のサツマイモは「ベニオトメ(紅芋)」と「ジョイホワイト(白芋)」。
それぞれ白麹と黒麹で醸した原酒をブレンドして仕上げました。

ベニオトメの野性味あふれるコクと、ジョイホワイトの淡麗で繊細な旨みのコラボレーションです。
肉料理や甘辛がハッキリした味付けの料理から、出汁を主体とした伝統的日本料理にもよくあいます。

試飲しました!

   ○グラスに注ぐと、シッカリしたフルーティーな香りが漂います。
   ○口に含むと、コクのある旨みが広がり微かな苦味を感じます。
    喉越しはまろやかで、旨みが余韻を残しながらスッ〜と消えていきます。
   ○オススメはロック(冷やしすぎない程度のちょい氷)、水割り。旨みが
    引き立ちます。
    お湯割り(ぬる燗)もいけます。

飲みやすく又食事にあうように思いました。夕食は肉料理でしたが食がすすみ、妻から注意されました。

容 量:1800ml
原材料:さつま芋 米麹(白・黒)
アルコール度数:25度

大海ジョイオトメ25度1800ml 【大海酒造】
大海ジョイオトメ25度1800ml 【大海酒造】
大海ジョイオトメ25度1800ml 【大海酒造】

大海 ジョイオトメ25度1800ml 【大海酒造】《芋焼酎》

商品番号 tk42

価格2,681円(税込)

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・2種類のサツマイモを原料にした、食とのバランスを重視した芋焼酎。飲みやすく食がすすみます

●原料のサツマイモは「ベニオトメ(紅芋)」と「ジョイホワイト(白芋)」。それぞれ白麹と黒麹で醸した原酒をブレンドして仕上げました。
●シッカリしたフルーティーな香りに、コクのある旨みが広がり微かな苦味を感じます。
喉越しはまろやかで、旨みが余韻を残しながらスッ〜と消えていきます。
●オススメはロック(冷やしすぎない程度のちょい氷)、水割り。旨みが引き立ちます。
お湯割り(ぬる燗)もいけます。

●鹿屋市 大海酒造

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