純黒(じゅんくろ)25度1800ml 【田村】《芋焼酎》
焼酎のひご屋 本店
鹿児島の芋焼酎専門店！
『富乃宝山』『やきいも黒瀬』など、人気のこだわり焼酎から、地元で愛されている定番焼酎まで、1000商品の品揃え！
創業100余年の実績！焼酎専門店ひご屋が、店長厳選の芋焼酎で、お客様に笑顔のある食卓をお届けします！
大雨は一段落しましたが、まだ予断を許さない状況みたいです。
弊店では、通常の配送日程で手続きしておりますが、お届け先によっては遅配が生じることも考えられます。
ご理解の程お願いいたします。
※「ゆうパック」より下記地域への配送引受を一時停止するとの連絡がありました
長野県 松本市の一部（上高地）
岐阜県 下呂市、高山市の一部
静岡県 浜松市天竜区の一部
愛知県 北設楽郡豊根村の一部
熊本県 人吉市、球磨郡相良村、球磨郡山江村、葦北郡芦北町（上原、箙瀬、大岩、海路、黒岩、吉尾）、
球磨郡球磨村、八代市坂本町、八代市泉町（柿迫、久連子、椎原、仁田尾、葉木、樅木）
コロナウイルスに感染した郵便局関係者が確認されたことから神奈川県大和市のゆうパック等の引受が一時停止となりました。
ご了承お願いします。
味わいに基づいたひご屋の焼酎ラインアップ お好きな焼酎をお撰びください
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 ■田村合名会社 ■指宿市山川町成川7351-2番地  <開聞岳と芋畑>  <田村合名>  <山川港-山に囲まれています>  <浅く埋められた仕込み用甕壺>  <蒸溜器>  <石蔵のなかの貯蔵用タンク>
「薩摩富士」開聞岳の麓から指宿市山川地区にかけて、シラス層が広がっています。
山川港はカルデラ港で、港を囲むように切り立った山が迫っていて、蔵のすぐ裏にも山が連なっています。その山に自然湧水しているミネラルたっぷりの天然水を引き込んで仕込み水・割り水として使用しています。
美味しいサツマイモと天然水を用い、田村は早い時期から「黒麹」と「かめ壺仕込み」にこだわってきました。
また、田村では焼酎の一次仕込みをすべて「かめ壺」で行っています。
「かめ壺仕込み純黒」や「鷲尾」は、蒸留後に原酒を「かめ壺」で数週間寝かしたあと、タンクに移され長期間熟成させています。 平成18年鹿児島県本格焼酎鑑評会で「薩摩乃薫」が上位2賞の1つである「杜氏代表賞」を受賞しました。
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弊店は鹿児島県指宿市にある創業８０年の酒販店です。
本場の強みで品揃えに自信があります。
毎日入荷していますので在庫切れが起きても翌日、翌々日にはほとんどの商品が入荷します。
なお、実店舗と商品を共有していますので、まれに在庫数が表示されているにもかかわらず売り切れの場合もございます。
万が一、ご注文いただいたにもかかわらず在庫切れがあった場合は、担当者よりご連絡いたしますので、その旨ご了承お願いいたします。
送料とお届けについて
送料は、北海道・東北・沖縄が1000円。その他の地域は700円です。
9,000円以上のお買い上げで、送料無料の割引サービスをいたします。
※酒類は9,000円（税込）以上なら何個口でも送料無料。
※送付先が同一の場合に限ります。
※お醤油のみをご購入の場合には、1個口分のみ送料無料。2個口目からは 個口毎に送料を半額分いただきます。
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じゅんくろ
指宿市山川 田村
豊かな香りに、力強くそれでいてきめ細やかな口当たりの黒麹焼酎
●「薩摩富士」開聞岳の麓から指宿市山川地区にかけて、シラス層が広がっています。
シラス層は水はけがよく乾燥しているので、サツマイモの栽培に適しており、山川地区は古くから美味しいサツマイモの産地として知られています。
その山川で１８９７年（明治３０年）に創業した伝統蔵・田村は、創業以来使われている甕壷で仕込みをするなど丁寧な造りで定評があります。
●田村は早い時期から黒麹をつかった焼酎つくりに取り組んでいましたが「純黒（じゅんくろ）」として結実しました。
「純黒」は黒麹を用い、一次仕込みを明治３０年創業時から使われているカメ壺で、二次仕込みをタンクでおこなって醸された芋焼酎です。
豊かな香りに、力強くそれでいてきめ細やかな口当たりというバランスのとれた仕上がりとなっています。
後口もなかなかで、飲み飽きしません。
●水割り、お湯割り・・何でもいけますが、お湯割りにすると黒麹から出るコクと深みをいっそう感じることができます。
酒税法では一次、二次の２回の仕込みうち 一回でもカメ壺で仕込めば「カメ壺仕込み」と称することが許されています。「純黒」もカメ壺仕込みと称することができるのですが、そうしないところが田村の姿勢のようです。
純黒 900mlサイズはコチラから
容 量：１８００ｍｌ
原材料：さつま芋 米麹（黒）
アルコール度数：２５度