櫻乃峰 春一番25度1800ml 【櫻乃峰酒造】《芋焼酎》

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櫻乃峰 春一番 25度1800ml

さくらのみね はるいちばん
宮崎県日南市  櫻乃峰酒造

木桶で芋蒸し減圧蒸留で仕上げた春の焼酎。シッカリしていますが口当たりはやわらかく甘みのある飲みやすい仕上がり

●日南市にある櫻乃峰酒造は明治10年(1877年)創業の伝統蔵です。

昔ながらの製法にこだわり、一次・二次仕込みとも「かめ壺」で仕込んでいます。
それと、蔵では「芋蒸し」を昔ながらの木桶でおこなっています。

  ※樹齢80年から100年の飫肥杉で作られた「木桶」を使用し蒸気で
   蒸し上げます。
   余分な水分が抜けて芋がカラッと蒸し上がるので、まろやかで
   口当たりの良い仕上がりとなっています。

●「春一番」は、昨年秋につくり上げた無濾過の新焼酎を25度で割り水し 宮崎県日南市の「さくらの開花宣言」に合わせて出荷する限定焼酎です。

  ※新焼酎は、厳選された地元・日南産の黄金千貫芋を木桶で蒸し上げて白麹で醸
   し減圧蒸留で蒸留されました

試飲しました!

   ○グラスに注ぐと、穏やかな芋のいい香りが漂います。
   ○口に含むと、やわらかな甘みが口中に広がります。
    喉越しはまろやかで、旨みが余韻を残します。
    飲みやすいですがシッカリしたつくりを感じます。
   ○ロック、お湯割りもいいですが 呑兵衛派にはストレートも
    オススメです。

シッカリしているけど口当たりはやわらかく飲みやすい、春の焼酎!です。

容 量:1800ml
原材料:さつま芋 米麹(白)
アルコール度数:25度

櫻乃峰 春一番25度1800ml
櫻乃峰 春一番25度1800ml
櫻乃峰 春一番25度1800ml

櫻乃峰 春一番25度1800ml 【櫻乃峰酒造】《芋焼酎》

商品番号 sr02

価格2,515円(税込)

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・木桶で芋蒸し減圧蒸留で仕上げた春の焼酎。シッカリしていますが口当たりはやわらかく甘みのある飲みやすい仕上がり

●昨年秋につくり上げた無濾過の新焼酎を25度で割り水し 宮崎県日南市の「さくらの開花宣言」に合わせて出荷する限定焼酎です。
穏やかな芋のいい香りに、やわらかな甘みのある味わいで喉越しはまろやか、旨みが余韻を残します。
コクのあるシッカリしたつくりですが飲みやすいです。
●その秘密は,先ず「芋蒸し」を昔ながらの木桶でおこなっていることです。
余分な水分が抜けて芋がカラッと蒸し上がるので、まろやかで口当たりの良い仕上がりとなります。
次に、減圧蒸留です。
●ロックがあいます。

●日南市 櫻乃峰酒造

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