風の番人25度1800ml 【すき酒造】《芋焼酎》

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風の番人(かぜのばんにん)25度1800ml

かぜのばんにん
宮崎県小林市  すき酒造

強い風の通り道にある蔵で、杜氏は「風の番人」として 門を操り優しく温かいそよ風に変えて蔵に招き入れます

●蔵のある小林市須木(旧 須木村)は、熊本県との県境の山間部にあります。村には大小とりまぜ無数の川が流れ 大部分を緑に覆われた きれいな水と緑に囲まれた地区です。
「須木」の名は「杉」に由来するそうで、昔から良質な杉の木を産する林業が盛んです。

●すき酒造は明治末期の創業で、創業者宗三郎は京都より須木村に移り住み九州山地から湧き出る水に着眼し焼酎製造を始めました。

そして2010年8月、総木造りの新蔵が自然体験型の観光施設「須木すきむらんど」内に竣工しました。

内嶋光雄杜氏のもと、麹室でつくられた手づくり麹を用い、旧蔵から移した甕壷で仕込んだこだわりの焼酎がつくられています。

●須木は九州山脈の山間部にあるため、秋から冬にかけては風の通り道とも言われます。
杜氏は蔵に吹きつけるその強い風を、蔵の門を操り続けることで、 時にして優しく温かいそよ風に変えて蔵に招き入れます。
焼酎造りの時期には、杜氏自らが「風の番人」となるためこの名がつけられたそうです。

●宮崎県産の黄金千貫芋を原料に、創業以来使われている和甕を用いて黒麹で仕込みました。
黒麹としては甘く・やさしく・すっきりとした味わいの中にも力強さがある仕上がりです。

お湯割りはもちろん、ロックで飲んでいただいて呑み飽きしないタイプです。

容 量:1800ml
原材料:さつま芋 米麹(黒)
アルコール度数:25度

風の番人25度1800ml 【すき酒造】
風の番人25度1800ml 【すき酒造】
風の番人25度1800ml 【すき酒造】

風の番人25度1800ml 【すき酒造】《芋焼酎》

商品番号 sk11

価格2,057円(税込)

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・強い風の通り道にある蔵で、杜氏は「風の番人」として門を操り優しく温かいそよ風に変えて蔵に招き入れます

●創業以来使われている和甕を用いて黒麹で仕込みました。
黒麹としては甘く・やさしく・すっきりとした味わいの中にも力強さがある仕上がりです。 
芋のふわっとた香り、芋焼酎の旨みを十分に堪能できます。
●お湯割りはもちろん、ロックで飲んでいただいて呑み飽きしないタイプです。

●小林市 すき酒造

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