本場鹿児島の焼酎専門店「焼酎のひご屋 本店」

9,000円以上お買上で送料無料 北海道・東北・沖縄1,000円 その他の地域700円 支払い方法

call0993-22-2905
schedule営業時間 - 9:30~18:00(定休日:日曜日)
  1. HOME
  2. 芋焼酎
  3. 黒麹を用いて醸された芋焼酎
  4. 特選
  5. 石蔵(いしぐら)黒麹仕込み25度1800ml 【白金酒造】《芋焼酎》
  1. HOME
  2. 蔵元・メーカー
  3. 鹿児島県
  4. 北薩・霧島地区
  5. 白金酒造
  6. 石蔵
  7. 石蔵(いしぐら)黒麹仕込み25度1800ml 【白金酒造】《芋焼酎》
  1. HOME
  2. イベント
  3. お歳暮
  4. 石蔵(いしぐら)黒麹仕込み25度1800ml 【白金酒造】《芋焼酎》








石蔵 黒麹仕込み 25度1800ml

いしぐら
姶良郡姶良町  白金酒造

限定品

甕壺仕込・木樽蒸留・甕壺貯蔵という焼酎造りの定石をふんだ、コクのあるしっかりした味わいの黒麹焼酎

●明治2年(1869年)創業の白金酒造は鹿児島でも有数の歴史をもつ古い蔵です。

蔵のシンボルである石蔵は、西南戦争のとき西郷軍の陣屋になったといわれており文化庁の登録有形文化財に指定されました。
鹿児島市から霧島市の方向へ国道10号線を進んでいくと 途中で(姶良町脇元)国道沿いにある石蔵を見ることができます。

大ベテランの黒瀬東洋海(とよみ)氏を杜氏頭に手造りにこだわり続け、昔ながらの木樽蒸留・かめ仕込みが特徴です。
そして、蔵では仕込み前のサツマイモをきれいに洗い、皮をむいた上に、焼酎の苦みの原因となるヘタや痛んだ箇所を徹底して取り除きます。
人手を掛け、丁寧に処理されたぴかぴかの芋のことを蔵では「磨き芋」といいます。

「磨き芋」にすることで、雑味の少ないスッキリとした焼酎に仕上がるといわれています。

●「石蔵 黒麹仕込」は、麹室屋で自然換気のもと手造りした黒麹を用い「石蔵」と同じように一次・二次とも甕壺で仕込み木樽蒸留機で蒸留し、原酒を温度差の少ない石蔵で貯蔵熟成した芋焼酎です。

昔ながらに手間隙かけてつくった「石蔵 黒麹仕込」は、まろやかな口当たりの中に力強い香りと上品でやさしい旨味を楽しめる、ふくらみのあるしっかりした味わいに仕上がっています。
コクも十分です。

●ロック、水割りもいけますが、私的にはお湯割りがオススメです。


○本商品には専用化粧箱がついています。


このような骨格のしっかりした焼酎は、前日よりお好みの割合で加水しておく(前割り)ことをおすすめします。焼酎に水がなじんで美味しくなります。

容 量:1800ml
度 数:25度
原材料:さつま芋 米麹(黒)
・甕壺仕込・木樽蒸留・甕壺貯蔵という焼酎造りの定石をふんだ、コクのあるしっかりした味わいの黒麹焼酎

●麹室屋で自然換気のもと手造りした黒麹を用い、伝統的手法でつくられ温度差の少ない石蔵で貯蔵熟成した芋焼酎です。
まろやかな口当たりの中に力強い香りと上品でやさしい旨味を楽しめる、ふくらみのあるしっかりした味わいに仕上がっています。コクも十分です。
●ロック、水割りもいけますが、私的にはお湯割りがオススメです。

●姶良町 白金酒造

石蔵(いしぐら)黒麹仕込み25度1800ml 【白金酒造】《芋焼酎》

商品番号 sg12
価格 ¥ 4,180 税込
[会員のお客さまには 38 ポイント進呈 ]
在庫数 3

商品の再入荷について

  • 「商品についてのお問い合わせ」ボタンより、お問い合わせ下さい。
  • 後ほど、担当者より入荷情報をご連絡させていただきます。

返品・交換について

返品・交換は、未開封・未使用のものに限らせていただきます。商品到着後、7日以内にご連絡後 弊社までご返送ください。