白金乃露(しらかねのつゆ)25度1800ml 【白金酒造】《芋焼酎》

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白金乃露
白金乃露25度1800ml

しらかねのつゆ
姶良郡姶良町  白金酒造

芋焼酎本来の味と香りを楽しみたいときに

●明治2年(1869年)創業の白金酒造は鹿児島でも有数の歴史をもつ古い蔵です。

蔵のシンボルである石蔵は、西南戦争のとき西郷軍の陣屋になったといわれており文化庁の登録有形文化財に指定されました。
鹿児島市から霧島市の方向へ国道10号線を進んでいくと 途中で(姶良町脇元)国道沿いにある石蔵を見ることができます。

大ベテランの黒瀬東洋海(とよみ)氏を杜氏頭に手造りにこだわり続け、昔ながらの木樽蒸留・かめ仕込みが特徴です。
そして、蔵では仕込み前のサツマイモをきれいに洗い、皮をむいた上に、焼酎の苦みの原因となるヘタや痛んだ箇所を徹底して取り除きます。
人手を掛け、丁寧に処理されたぴかぴかの芋のことを蔵では「磨き芋」といいます。

「磨き芋」にすることで、雑味の少ないスッキリとした焼酎に仕上がるといわれています。

●蔵の定番の焼酎が「白金乃露」です。
原料のさつま芋「黄金千貫」を「磨き芋」にして、白麹を用いて醸しました。
香り豊かでスッキリした辛口に仕上がっています。
後口もよいしっかりした仕上がりで芋焼酎本来の味と香りをお楽しみいただけます。

●お湯割りがあいます。


2007年秋季全国酒類コンクールの芋焼酎部門で1位となりました。

容 量:1800ml
原材料:さつま芋 米麹(白)
アルコール度数:25度

白金乃露(しらかねのつゆ)25度1800ml 【白金酒造】

白金乃露(しらかねのつゆ)25度1800ml 【白金酒造】《芋焼酎》

商品番号 sg01

価格1,814円(税込)

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・芋焼酎本来の味と香りを楽しみたいときに
●鹿児島でも有数の歴史をもつ古い蔵で、その昔西郷隆盛が狩猟の帰りに立ち寄って焼酎を飲んだという言い伝えがあります。白麹をもちい、香り豊かでスッキリした辛口に仕上がっています。
お湯割があいます。
●2007年秋季全国酒類コンクールの芋焼酎部門で1位となりました。
●姶良郡姶良町 白金酒造

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