一樽厳撰 相良(さがら)25度1800ml 【相良酒造】芋焼酎

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一樽厳撰 相良25度1800ml

ひとたるげんせん さがら
鹿児島市  相良酒造

限定品

個性を深く味わっていただくために原酒の中から「これぞ」と選んだタンク(樽)を厳撰し、ブレンドせずに シングルモルト(一樽厳撰)として出荷された限定焼酎です

●鹿児島市の上町にある相良酒造は270年以上の歴史を持つ伝統蔵です。
相良家の祖先が元和元年(1615年)球磨(人吉市)から鹿児島に移り、享保15年(1730年)相良仲右衛門が 酒屋を開業し藩政時代は島津どん(殿)にも酒を納入したと伝えられています。
昨年社長に就任した・相良博信氏は十代目にあたるそうです。

代表銘柄「相良(さがら)」は、厳選したさつま芋「黄金千貫」を原料に白麹で醸しました。
焼酎の旨味成分(高級脂肪酸エステル類)を生かす為に、限りなく無濾過にちかい状態で貯蔵熟成させて天然 湧水(下田七窪湧水)で割り水しています。
芋の旨み・キレのバランスがとれた自然な味わいで、まろやかな喉越しにいつの間にか盃を重ねてしまう焼酎 です。

●「相良」は、新酒と貯蔵酒をブレンドして タンク毎に違う味わいを均質化させて瓶詰・出荷されています。

「一樽厳撰 相良」は、その個性を深く味わっていただくために 原酒の中から蔵元が「これぞ」 と選んだタンク(樽)を厳撰し、あえてブレンドせずにシングルモルト(一樽厳撰)として出荷された限定焼酎 です。そして無濾過で仕上げています。

より旨味成分が凝縮し、飲みごたえのある焼酎に仕上がっています。
是非、お楽しみください


この焼酎の首掛けに 相良酒造杜氏・北原 直樹様のコメントが記されています。
  「伝統の味・革新の味・・・昔ながらの老舗の味を守りながら
   新しい味造りにも挑戦し続けてまいります。」

容 量:1800ml
原材料:さつま芋 米麹(白)
アルコール度数:25度

一樽厳撰 相良(さがら)25度1800ml 【相良酒造】芋焼酎
一樽厳撰 相良(さがら)25度1800ml 【相良酒造】芋焼酎

一樽厳撰 相良(さがら)25度1800ml 【相良酒造】芋焼酎

商品番号 sag09

価格2,300円(税込)

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・個性を深く味わっていただくために3年貯蔵原酒の中から「これぞ」と選んだタンク(樽)を厳撰し、ブレンド
せずにシングルモルト(一樽厳撰)として出荷された限定焼酎です

●「相良」は、新酒と貯蔵酒をブレンドして タンク毎に違う味わいを均質化させて瓶詰・出荷されています。
「一樽厳撰 相良」は、その個性を深く味わっていただくために 原酒の中から蔵元が「これぞ」
と選んだタンク(樽)を厳撰し、あえてブレンドせずにシングルモルト(一樽厳撰)として出荷された限定焼酎
です。です。そして無濾過で仕上げています。
より旨味成分が凝縮し、飲みごたえのある焼酎に仕上がっています。

●「相良」と呑みくらべてみてください。どのように感じられるか?面白いと思います。

●鹿児島市 相良酒造