みやこざくら 20度1800ml 【大浦酒造】

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みやこざくら 20度 1800ml

みやこざくら
都城市  大浦酒造

数種類の芋をブレンドした手づくり甕仕込の焼酎。口当たりがやさしく、甘くスッキリした飲みやすい仕上がりです

●宮崎県都城市にある大浦酒造は明治42年創業の歴史のある蔵元です。
初代・大浦藤市(おおうら といち)氏が、よい水を求め 実家のある都城平江の地で焼酎造りを始めたことがはじまりです。

蔵は、平成20年(2008年)に創業時から焼酎造りを行ってきた平江町から更に水が綺麗で環境の良い乙房町に蔵を移転しました(庄内川蒸溜所)。
※焼酎の製造を見学できる観光蔵となりました

●「みやこざくら」は昔ながらの手造りでつくられた芋焼酎です。
麹(白麹)は国産の米を用いて「むろや(麹屋)」で手造りし、霧島山系伏流水を使った仕込みは一次・二次とも蔵に代々 つたわる甕壷で仕込んでいます。

この焼酎の特徴は、原料のさつま芋です。
南九州産の白甘藷(黄金千貫)をメインに白芋、紅芋、紫芋等をブレンドして醸しだされました。
何度も何度もテイスティングを重ね、このブレンドが一番美味い!という比率でブレンドした杜氏納得の焼酎です。

試飲しました!

  ○グラスに注ぐと、穏やかですがしっかりした芋の香りが漂います。
  ○口に含むと、甘み旨みのある味わいが口中に広がります。
   スッキリして飲みやすいですがコクも感じます。
  ○ロック・水割りがオススメです。
   私的には、ストレートが印象的でした。


○酒名は、初代が命名し創業時からつくられている伝統銘柄「都桜」にちなんでつけられました。
都城市の「みやこ」と、地元で有名な桜の名所・母智丘桜の「さくら」から名づけられたそうです。


○桜にちなんだ花札調のラベルも味があります

容 量:1800ml
原材料:さつま芋 米麹(白)
アルコール度数:20度

みやこざくら 20度1800ml
みやこざくら 20度1800ml

みやこざくら 20度1800ml 【大浦酒造】

商品番号 our21-2

価格1,650円(税込)

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・数種類の芋をブレンドした手づくり甕仕込の焼酎。口当たりがやさしく、甘くスッキリした飲みやすい仕上がりです

●麹(白麹)は「むろや(麹屋)」で手造りし 仕込みは一次・二次とも甕壷です。
数種類の芋をブレンドしてつくられ、穏やかですがしっかりした芋の香りと、甘み旨みのある味わいでスッキリして飲みやすいです。コクもあります。
●ロック・水割りがオススメ。私的には、ストレートが印象的でした。

●都城市 大浦酒造

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