銀滴復刻版2018 25度1800ml 【酒蔵王手門】芋焼酎

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銀滴復刻版2018 25度1800ml

ぎんてき ふっこくばん
宮崎県日南市  酒蔵王手門

今夏収穫の黄金千貫芋を白麹で醸し無濾過で仕上げました。芋臭いですがバランスが良く飲みやすいです

●明治28年日南市飫肥で創業した伝統のある焼酎蔵・酒蔵王手門は、平成17年 醸造所を同じ日南市 の北郷町大藤に移転新設しより充実した焼酎造をはじめています。





●「銀滴」は創業以来の由緒ある銘柄で、昭和10年には皇室に献上するという栄誉を博しています。

「銀滴復刻版」は、酒蔵王手門の前身である門下酒造の時代(昭和初期)につくられていた製法で造られた 「銀滴」です。
醸造技術の進んでいなかった明治時代の焼酎は、無濾過でにおいが強く少し濁っているような焼酎が多く 甘みも強いが雑味も感じる個性的な芋焼酎が多いでした。

「銀滴復刻版」は、昔ながらの芋臭い芋焼酎を飲みたい・・というお客様の声に応えた芋焼酎です。

●今夏収穫された宮崎産の黄金千貫芋を原料に白麹で醸し 原酒を濾過せず割り水しただけで瓶詰めしました。
芋の旨みや雑味のバランスがよく、焼酎の濃さが絶妙です。

試飲しました!

   ○グラスに注ぐと、芋臭い香りが漂います。新焼酎にしては穏やかな香りです。
   ○口に含むと、独特の?甘みが口中に広がります。
    喉越しはまろやかで微かな旨みが残りますが 全体としてスッキリしています。
   ○ロック、水割り、お湯割り(ぬる燗)と何でもいけるように思います。

バランスが良く、スッキリしていて飲みやすいです。




○酒名は、蒸留器から一滴一滴落ちる様が、まさに銀の滴のごとく純粋で、造り手の魂がその一滴に打ち 込めらていることに由来しています。



容 量:1800ml
原材料:さつま芋 米麹(白麹)
アルコール度数:25度

銀滴復刻版 25度1800ml 【酒蔵王手門】
銀滴復刻版 25度1800ml 【酒蔵王手門】
銀滴復刻版 25度1800ml 【酒蔵王手門】

銀滴復刻版2018 25度1800ml 【酒蔵王手門】芋焼酎

商品番号 ot04

価格2,754円(税込)

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在庫数:12

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・今夏収穫の黄金千貫芋を白麹で醸し無濾過で仕上げました。芋臭いですがバランスが良く飲みやすいです

●昔ながらの芋臭い芋焼酎を飲みたい・・というお客様の声に応えた芋焼酎です。
●芋臭いですが新焼酎にしては穏やかな香りです。
独特の?甘みが口中があり、喉越しはまろやかで微かな旨みが残りますが 全体としてスッキリしています。
●ロック、水割り、お湯割り(ぬる燗)と何でもいけるように思います。
●酒名は、蒸留器から一滴一滴落ちる様が、まさに銀の滴のごとく純粋で、造り手の魂がその一滴に打ち込めらていることに由来しています。

●日南市 酒蔵王手門

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