手造り 伊佐大泉 BEST BLACK 白豊 25度1800ml 【大山酒造】《芋焼酎》 ベスト ブラック
焼酎のひご屋 本店
鹿児島の芋焼酎専門店！
『富乃宝山』『やきいも黒瀬』など、人気のこだわり焼酎から、地元で愛されている定番焼酎まで、1000商品の品揃え！
創業100余年の実績！焼酎専門店ひご屋が、店長厳選の芋焼酎で、お客様に笑顔のある食卓をお届けします！
味わいに基づいたひご屋の焼酎ラインアップ お好きな焼酎をお撰びください
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5.00
弊店は鹿児島県指宿市にある創業８０年の酒販店です。
本場の強みで品揃えに自信があります。
毎日入荷していますので在庫切れが起きても翌日、翌々日にはほとんどの商品が入荷します。
なお、実店舗と商品を共有していますので、まれに在庫数が表示されているにもかかわらず売り切れの場合もございます。
万が一、ご注文いただいたにもかかわらず在庫切れがあった場合は、担当者よりご連絡いたしますので、その旨ご了承お願いいたします。
送料とお届けについて
送料は、北海道・東北・沖縄が1000円。その他の地域は700円です。
9,000円以上のお買い上げで、送料無料の割引サービスをいたします。
※酒類は9,000円（税込）以上なら何個口でも送料無料。
※送付先が同一の場合に限ります。
※お醤油のみをご購入の場合には、1個口分のみ送料無料。2個口目からは 個口毎に送料を半額分いただきます。
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てづくり いさだいせん ベストブラック しろゆたか
伊佐市 大山酒造
好評発売中の「伊佐大泉 BLACK」の限定商品！白豊のタンクの中でベストのタンクを選んで瓶詰めしました。香り味わいともGOOD！
●明治３８年（1905年）創業の大山酒造は鹿児島県北部・伊佐市菱刈荒田にあります。
田園地帯にひろがる集落のなかにあります。
●蔵では手間ひまかけた手作業を中心に焼酎造りをされています。
昔ながらの方法で「甑（こしき）」を使って麹米を蒸し上げています。
そのため麹米は国産米ではなく昔ながらの「タイ米（長粒米）」です。
この麹米を木箱に移し、温度が下がったところで麹室で麹菌を手揉みで米に植付ける・・全て人力で、大変な作業です。
そして瓶詰めは手動式の機械により1本1本瓶詰めし ラベルも一枚ずつ丁寧に手作業で貼られるそうです。
●創業（1905年）以来はじめての黒麹仕込みの芋焼酎「伊佐大泉 BLACK」 は、「白豊（シロユタカ）」芋と「黄金千貫」芋を原料に黒麹で醸した原酒をブレンドしてつくられています。
この「手造り 伊佐大 BEST BLACK 白豊」は黒麹の白豊のタンクの中で一番良い（薫り豊か）タンクを選んで瓶詰めした限定受注生産の芋焼酎です。
※「白豊」芋は澱粉製造用のサツマ芋で、大石酒造の「鶴見」「莫祢氏」、
高崎酒造の「しま甘露」、西酒造の「宝山 蒸撰白豊」の原料芋として
も使用されています。
その味わいは？
○グラスに注ぐと、豊かで芳醇な芋の香りが漂います。
○口に含むと、濃いけれどスッキリした旨み甘みが口中に広がります。
奥深いシッカリした味わいですがクセがなく飲みやすいです。
喉越しはまろやかで旨みを残しながらスッ〜と消えていきます。
○ロック、水割り、お湯割り・・と何でもいけます。
「伊佐大泉 BLACK」より確かにランクが上の芋焼酎だと感じました。
●「伊佐大泉」という酒名は、古くからの地名「伊佐」と尽きることのない大泉のような焼酎たらんという思いを込めて 名づけられたそうです
伊佐大泉 BLACK 1800mlサイズはコチラから
容 量：１８００ｍｌ
原材料：さつま芋 米麹（黒）
アルコール度数：２５度