甕 長期熟成 さつま島美人 原酒 37度720ml 【長島研醸】《芋焼酎》
焼酎のひご屋 本店
鹿児島の芋焼酎専門店！
『甑州』『やきいも黒瀬』『三岳』など、人気のこだわり焼酎から、地元で愛されている定番焼酎まで、1000商品の品揃え！
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弊店は鹿児島県指宿市にある創業100余年の酒販店です。
本場の強みで品揃えに自信があります。
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かめ ちょうきじゅくせい さつましまびじん
出水郡長島町長島研醸
長期間熟成させた島美人の原酒です。深みのあるふくよかな香味に芳醇でまろやかな味わいでバランスよく仕上がっています。
●鹿児島県最北端にある長島町の長島研醸は、昭和42年（1967年）島内にある酒造会社５社の共同瓶詰め会社として つくられました。
各蔵元が、それぞれ伝統の技を使い醸し出した焼酎原酒を巧みにブレンドし、「さつま島美人」という商号で出荷し ています。
※５社の原酒をブレンドする比率は長島研醸設立からのものだそうです。
酒質の違った５つの蔵元の焼酎が一体化して、焼酎本来の深い味わいと、
まろやかな甘みを醸し出しています。
●長島研醸には島内各蔵元から運ばれてくる原酒を貯蔵するタンク設備、瓶詰のための最新設備が充実しています。
見学させていただいた時、酒造会社から原酒を運んでくる専用トラックが到着したところでした。
島内5つの酒造会社の一つである「南洲酒造」さんも見学させていただきました。
南洲酒造は山合の自然に恵まれた環境にありました。長島の赤土で育ったさつま芋をメインにした 県内産のさつま芋を原料に、手作業で植え込んだ米麹を用いて焼酎を醸されています。
原酒を1年近く貯蔵してから、長島研醸に運んでいると代表の小川氏に話をうかがいました。
●長島研醸の代表銘柄である「さつま島美人」は、芋本来の深い味わいと、まろやかな甘みの絶妙な味わいが 飲み飽きしない上品な余韻を残します。
「甕長期熟成 さつま島美人原酒」は、その原酒を「甕」と「タンク」で長期間熟成させて仕上げました。
甕香がつきすぎることを避けるため工夫されたそうです。
深みのあるふくよかな香味に芳醇でまろやかな味わいに仕上がっています。
バランスがよく飲みやすいです。
●ストレート、ロックもいいですがお湯割りも美味しくいただけます。
○酒名は、島（世）の男性にいつまでも愛されるようにと願い「さつま島美人」と命名されたそうです。
容 量：７２０ｍｌ
原材料：さつま芋 米麹（白）
アルコール度数：３７度