本場鹿児島の焼酎専門店「焼酎のひご屋 本店」

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甕 長期熟成 さつま島美人 25 1800ml

かめ ちょうきじゅくせい さつましまびじん
出水郡長島町長島研醸

限定品

島美人原酒を3年間以上「甕」でじっくりと寝かせて仕上げた熟成焼酎!化粧箱入りです

●鹿児島県最北端にある長島町の長島研醸は、昭和42年(1967年)島内にある酒造会社5社の共同瓶詰め会社として つくられました。
各蔵元が、それぞれ伝統の技を使い醸し出した焼酎原酒を巧みにブレンドし、「さつま島美人」という商号で出荷し ています。

  ※5社の原酒をブレンドする比率は長島研醸設立からのものだそうです。
   酒質の違った5つの蔵元の焼酎が一体化して、焼酎本来の深い味わいと、
   まろやかな甘みを醸し出しています。

●長島研醸には島内各蔵元から運ばれてくる原酒を貯蔵するタンク設備、瓶詰のための最新設備が充実しています。
見学させていただいた時、酒造会社から原酒を運んでくる専用トラックが到着したところでした。

島内5つの酒造会社の一つである「南洲酒造」さんも見学させていただきました。
南洲酒造は山合の自然に恵まれた環境にありました。長島の赤土で育ったさつま芋をメインにした 県内産のさつま芋を原料に、手作業で植え込んだ米麹を用いて焼酎を醸されています。
原酒を1年近く貯蔵してから、長島研醸に運んでいると代表の小川氏に話をうかがいました。





●長島研醸の代表銘柄である「さつま島美人」は、芋本来の深い味わいと、まろやかな甘みの絶妙な味わいが 飲み飽きしない上品な余韻を残します。
「甕 長期熟成さつま島美人」は、その原酒を「甕」と「タンク」で長期間熟成させて仕上げました。
甕香がつきすぎることを避けるため工夫されたそうです。

口当りが良く、バランスのとれた飽きのこない味わいです。
後口に、深みとコクを感じます。

●ストレート、ロックもいいですがお湯割りも美味しくいただけます。


○酒名は、島(世)の男性にいつまでも愛されるようにと願い「さつま島美人」と命名されたそうです。


○1年に2回だけ出荷される季節限定焼酎です

容 量:1800ml
度 数:25度
原材料:さつま芋 米麹(白)
甕 長期熟成 さつま島美人 25度1800ml
甕 長期熟成 さつま島美人 25度1800ml
甕 長期熟成 さつま島美人 25度1800ml
甕 長期熟成 さつま島美人 25度1800ml
甕 長期熟成 さつま島美人 25度1800ml
甕 長期熟成 さつま島美人 25度1800ml
・島美人原酒を3年間以上「甕」でじっくりと寝かせて仕上げた熟成焼酎!化粧箱入りです

●定番焼酎では鹿児島を代表する銘酒「島美人」の原酒3年間以上「甕」でじっくりと寝かせて仕上げた、長期貯蔵の熟成焼酎です。
口当りが良く、バランスのとれた飽きのこない味わいです。後口に、深みとコクを感じます。

●長島町 長島研醸

甕 長期熟成 さつま島美人(しまびじん) 25度1800ml 【長島研醸】《芋焼酎》

商品番号 nk32
価格 ¥ 2,672 税込
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